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麻辣烫作文

时间：2023-12-07 17:09:44 作文我要投稿

麻辣烫作文[精选15篇]

　　在现实生活或工作学习中，大家对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的麻辣烫作文，欢迎大家分享。

麻辣烫作文[精选15篇]

麻辣烫作文1

　　自从上了大学之后,我发现我接触到了很多新鲜的东西吃到过我以前从未吃过的东西，发现了更多有趣又好玩儿的东西。可谓是开阔了我的眼界呀！毕竟大学里汇聚的都是来自五湖四海的同学们，有来自不同地区的人，我们相聚在一起，有了更多共同的话题，一起探索发现更多新鲜有趣的事情，丰富了我们的大学生活。

　　从饮食上来说，我来自广西,就读的大学也在我们广西这,距离家也不远，所以对当地的饮食还是比较了解的，不像来自外省的同学们那么陌生。但学校里面的饭菜也汇聚了全中国各地区的特色,有来自天津的煎饼果子、陕西西安的凉面、凉皮、东北的麻辣烫、冒菜……各种美食摆在我们眼前，供君选择。

　　我最喜欢的就是麻辣烫了，我从未想过那么多的食物放在一起煮，它的'味道那么美味,香气扑鼻,看上去就很有食欲。于是我在学校里就经常吃这的麻辣烫,回到家后自己也尝试买了材料回来决定在家里面自己动手实践,做一个简单版的麻辣烫,比外面的还干净、便宜,想吃什么食物就加什么食物，不用担心价格。

　　我买了郫县豆瓣酱、牛奶、蔬菜、火锅底料等食材,根据视频上的步骤一一实践，最后的效果还不错，虽比不上学校里的那么丰富,但它也拥有属于自己的特色,低配版麻辣烫就那么简单轻松的完成了，好吃又实惠，喜欢麻辣烫的朋友一定要在家里自己动手试试看,说不定比外面卖的还好吃。

麻辣烫作文2

　　今天早上，我陪姥姥去超市买东西，我忽然发现自己家附近不知什么时候多了这么多得小吃店，各种小吃应有尽有：麻豆腐，豆汁，焦圈，糖耳朵，炸糕……可最受欢迎的竟然是我从没吃过的麻辣烫！

　　我从小到大几乎什么小吃都吃过了，可就是没有勇气吃这么辣的麻辣烫。所以我看到后没有想吃的欲望。就在我从小店后走过的一刹那，我竟像着了魔似的，不由自主的走过去，那种香味令人难以抗拒。一群二三十岁的'姐姐，阿姨，在那里津津有味的吃着沾满辣椒的肉串。我疑惑的问她们：好吃吗？她们都停不下嘴来，埋着头“唏溜唏溜”的接着吃，好像没有感觉到我的存在。当我第二次问的时候，一个大姐姐终于回答了：“好吃！你也来一串吧！”可我看见锅里那一个个张牙舞爪似乎要朝我扑来的红色水泡时，我又退缩了。“没事！好吃！”那个大姐姐说。我本来想放弃的，可那个诱人的香味再次把我的馋虫勾起来。我鼓起勇气要了一串。我咽了咽口水，咬了一大口。“哇！好辣！”我不停的用手在嘴边扇风，喘着粗气。不过味道真不错！我又要了一串！虽然有些辣，却越吃越过瘾。寒冷的天气里最适合吃辣东西了！在我吃的过瘾时，姥姥说：“该回家了！”于是，我恋恋不舍的离开了。小小一碗麻辣烫也有不少文化。顾名思义，麻辣烫就是又麻又辣，所以有暖胃的作用，听说还能去风湿呢！

　　虽然我只吃了小小一碗，就出了满头大汗。虽然在寒冬时节，却一点也不冷！

麻辣烫作文3

　　麻辣烫是我家的风味小吃。街头小店有，自己做起来也很方便。

　　就像国庆节时，有一次我从外面回来，一走到楼梯上，就闻到了“麻辣烫”的那种“辣辣”的香味。走进家门一看，原来是妈妈在做“麻辣烫”呢！我高兴得跳了起来！因为我一想到那晶莹剔透的粉丝，有着烧烤味的羊肉串，又小又绿的“海带结”，还有那白白嫩嫩的“豆腐串”，真是直流口水。

　　于是，我马上将手上的东西放下，洗了手，急匆匆地跑向厨房吃了起来。我特别喜欢吃里面的“粉丝”，而吃的方法当然也很有意思了，我先将“头”找到，接着“嘘”的一声吸进了嘴里，这样比较爽口。当然，吃别的菜也少不了方法呀！豆腐串一个个慢慢咀嚼慢咽中品尝着什么鲜美；羊肉串也是一样。至于“青菜”和“海带”，我比较喜欢留到最后吃，因为虽然是两道素菜，但因为有了“汤”的功劳，和着它一起吃，鲜而不腻，清香爽口，照样特别有滋味！“麻辣烫”的汤可是一点都不能浪费的，最后咕咕噜噜一口气全都喝下去，感觉又辣`又香`又鲜，真是一道色香味俱全的风味小吃。

　　麻辣烫的做法很简单。首先准备一只碗，再里面放上一些料，然后将泡好的`粉丝放进装着热汤的大锅子里，用勺子在里面晃动，烫上个两三分钟。然后将烫熟的粉丝放进碗里，再把准备好的配菜，都放在一个大漏勺里，在有配料的锅子里晃动，最后倒进碗里。仿佛变戏法似的，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了！

麻辣烫作文4

　　昨晚路过一家久违的麻辣烫，终是没能抵抗美食的诱惑，于是跑进去消息了。

　　我很喜欢他们门口的那句广告词：一个人的美味火锅。

　　想想还真的是，其实这麻辣烫可不就是涮火锅有点像嘛，重点是你要现吃，如果是打包外卖啥的，那味道就不一样了，尤其是如果你点了面条的话，那可能就糊了。

　　每次去的时候，我都会尽量挑一些平时很少吃到的菜，就是平日里不怎么买的，像是一些平菇呀，日本豆腐、还有笋尖、莲藕之类的。

　　就是想尝试一下新口味，不过他们的调料味很好，就算是再普通的素材也给煮的`很好吃，这也是为什么就算在家里自己煮点麻辣烫解馋，可味道还是不及人家。

　　只是简单地挑了几样，知道他们有的是按称重，有的是按个算。账单出来，27元。

　　还可以，我看到旁边一女孩花了35元，估计是荤类拿得多了些吧。

　　店的顾客不少，有两闺蜜一起的，也有小情侣，也有几个兄弟一起的，估计都是喜欢上这家的口味。

　　不一会我的那一份就上来了，冲着那香气，我放下手机，很专注地吃，只到肚子撑的不行。

　　果然还是点多了，可又舍不得剩下，硬着头皮都吃了。

　　看来真是不能太过贪婪，宁愿点少一些，少花点钱，可以下一回再吃嘛。

　　这就是所谓很写实的，吃一堑，长一智吧。

麻辣烫作文5

　　一说到夏天，人们就会想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天，妈妈提议去外面吃饭，我举双手赞成。可听了妈妈要吃的东西后，又变得心不甘情不愿：麻辣烫？要知道，冬天吃麻辣烫是“雪中送炭”，夏天吃麻辣烫等于“火上浇油”。唉！禁不住妈妈的软磨硬泡，我只得答应。

　　来到店里，哇，这么多人！看来在炎热的夏天，麻辣烫还是挺受欢迎的嘛！我像妈妈一样拿起菜盆，挑起了自己爱吃的'菜：娃娃菜、金针菇、鸭血、鱼豆腐、丸子……搞定！接下来，我只要静等麻辣烫出锅喽！

　　“672号！”服务员端来了热气腾腾的麻辣烫。嘿，刚出锅的麻辣烫色香味俱全，让我“口水直流三千丈”：颜色不一，有火红色的香肠，深褐色的鸭血，金黄的玉米段，黄白相间的娃娃菜……可真是“颜色大杂烩”；，味道奇香，有玉米的香甜味，花椒的麻辣味，金针菇的浓香味，让人深深沉醉在这香气中了。

　　我迫不及待地拿起筷子，夹起一块鸭血放入嘴中，噢！真是太美味了！Q弹的鸭血接触到舌尖的那刻，口腔里一阵浓香，给了舌尖无与伦比的美味，同时鸭血流出的一些汤汁，仿佛在给我的舌尖做SPA按摩。才几口下肚，我就已经汗如雨下了，毫不夸张地说，汗水每隔三秒掉一滴。但面对美食，爱吃的我怎会轻易放弃呢！吃过鸭血，再来尝尝玉米吧。我夹起玉米轻轻地在上面咬一口，呜！真甜！玉米好像撒满了糖似的，甜得让人欲罢不能。我忍不住又夹起一片火腿肠，吃得越来越快，我快速吞咽，风卷残云。只过了一会儿，满满一盘麻辣烫，就只剩汤底了。

　　小朋友们，去试试夏天吃麻辣烫吧！感觉一定很爽！

麻辣烫作文6

　　麻辣烫是我们这有名的风味小吃。街头小吃店有，自己家里做起来也很方便。

　　就像上个礼拜天，我从外面回来，一走到楼梯上，就闻道了“麻辣烫”的那种“辣辣”的香味。走进家门一看，原来是妈妈在做“麻辣烫”呢！我高兴得跳了起来！因为我一想到那晶莹剔透的粉丝，有着烧烤味的羊肉串，又小又绿的“海带结”，还有那白白嫩嫩的'“豆腐串”，真是口水直流。

　　于是，我马上将书包放下，洗了手，急匆匆地跑向厨房吃了起来。我特别喜欢吃里面的“粉丝”，而吃的方法当然也很有意思了，我先将“头”找到，接着“嘘”一下地吸进了嘴里，这样一根一根地吃，比较爽口。当然，吃别的菜也少不了方法呀！豆腐串一个个慢慢咀嚼着吃，在细嚼慢咽中品尝着什么叫鲜美；羊肉串也是一样。至于“青菜”和“海带”，我比较喜欢留到最后吃，因为虽然是两道素菜，但因为有了“汤”的功劳，和着它一起吃，鲜而不腻，清香爽口，照样别有滋味！“麻辣烫”的汤可是一点也不能浪费的，最后咕噜咕噜一口气全都喝下去，感觉又辣、又香、又鲜”，真是一道色香味俱全的风味小吃。

　　麻辣烫的做法很简单。首先准备一只碗，在里面放上新鲜的麻油和香菜，放上一些料，然后将泡好的粉丝放进装着热汤的大锅子里，用大勺子在里面晃动，烫上个两三分钟。然后将烫熟的粉丝放进碗里，再把准备好的配菜，都放在一个大漏勺里，在有配料的锅子里晃动，最后倒入碗里。仿佛变戏法似的，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。我还给妈妈做的麻辣烫取了名字：叫做“开胃汤”。

　　有机会请你也上我家来尝一尝吧，包你爱上它——麻辣烫！

麻辣烫作文7

　　三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。

　　麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的'加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。

　　麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

　　麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊——真是无言可喻，欲罢不能。

　　麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！

麻辣烫作文8

　　一天，我上完奥数课，从教室里走出来，高兴地发现，奶奶在校门外接我。

　　奶奶高兴地问我：“孙女，中午想吃什么啊？”我心想：汉堡昨天吃了，今天不吃；吃烤肉拌饭？不，拌饭油太多；凉皮？大冬天的，吃什么凉皮呀！晕。

　　我苦思冥想，也想不出吃什么。奶奶追问我：“到底想吃什么啊？”我顺口说了声：“随便吧！”奶奶略带责问的口吻说：“自己想吃什么都想不出来吗？要不，我们回家吃吧。”我本不想回家吃饭，吞吞吐吐地说了一句：“要不，我们去吃麻辣烫吧。”奶奶连连说好。

　　来到马氏麻辣烫馆，我在拿菠菜的时候，一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生气地说：“你看看你，菜都弄掉地上了。”奶奶的话，让我心里不太舒服：“不就是掉地上点菜嘛。”气上来了，也就没心思吃面了。我冲出门。奶奶看见我跑了，装好麻辣烫，随后追我出来，生怕我出事儿。我头也不回地朝家的.方向加快脚步……

　　回家以后，见奶奶上气不接下气的样子，又忽然觉得对不住奶奶。奶奶陪伴我，确实很辛苦。觉得自己做事太过于冲动。我后悔地对奶奶说：“您辛苦了。刚才是我错了，您原谅孙女吧！”奶奶眼含热泪说：“奶奶也有错，不该那样说你。”

　　之后，奶奶把麻辣烫回了锅，我们祖孙二人，开心地吃起麻辣烫……

　　麻辣烫吃在嘴里，热乎在心里。一直提醒我，要感恩，要做个知恩图报的好孩子。

麻辣烫作文9

　　麻辣烫，我相信大家都吃过吧！把一串串早已串好的食物放到开水里煮，煮熟后放到碗里，再加辣汤，一碗令人馋涎欲滴的麻辣烫就大功告成了！有酸甜苦辣，美味极了！在打羽毛球时，也有酸甜苦辣。

　　今年六一儿童节那天，我们学校里搞活动，到下午12点就结束了，我就想：今天是属于儿童的节日，可以玩一玩，要不打羽毛球吧！于是，我叫了三个好朋友，我们就出发去浦东游泳馆了。

　　就在出发时，蔡子豪爸爸说：“我带你们过去吧！”“好的！”我们一致决定。在蔡子豪爸爸车上，我们个个都满脸堆笑，有时我们互相还开开玩笑。我对蔡子豪说：“‘猴子’，待会打好点。”“好的。”蔡子豪说。

　　到了游泳馆，买好票后，就激烈的开始打了。一上来，因为还没进入状态，所以老是要捡球，后来我们打得好了。我发球后，蔡子豪把球轻吊到网前，我步伐快速地移动到网前接住了球。“他跳起来了，”周之昕说，“小心！”我接住了蔡子豪的`扣球，反而导致他回球下网，我和周之昕赢了。

　　打好了，我们坐在蔡子豪爸爸车上。我说：“我们以后再打吧！”“好啊！以后约好时间。”王靖怡说。再回去的路上，我们仍然喜笑颜开。

　　我们四个人在一起是那么开心，那么欢快，那么有趣，就像一碗沸腾的麻辣烫。

麻辣烫作文10

　　每个地方都有自己的特色小吃，经常令外来游客垂涎三尺。告诉你，我们溧阳的风味小吃也别具一格呢！

　　昨天晚上，我和妈妈就品尝了家乡的特色小吃“麻辣烫”。刚到时，小店门前已经排起了很长的队，为了一品它的美味，我们便耐心地在一旁等待。

　　我仔细观察了一下“麻辣烫”的做法。师傅先把大锅里的水煮沸，然后再放入各种调料搅拌一下。等到水煮成棕色，师傅又把顾客挑选的各种菜肴放入锅中炖一会儿。最后，连汤一并盛起，一碗香喷喷的麻辣烫就做成了。

　　当一碗诱人的麻辣烫端上桌时，我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口气，一股香味扑鼻而来。我再也抑制不住了，连忙抽出一双筷子，夹起粉丝猛吸一口，嗯，润滑爽口，口感真好！豆腐和香菇看起来香嫩可口，我狼吞虎咽地吃了几口。细细回味：粉丝的筋道、鸡肉的鲜嫩、海苔的美味和汤的.醇美腥辣融为一体，真称得上是江南名吃，就一个字绝！

　　我吃得起劲极了！可是越往后吃，越感到辣，真是名副其实麻辣烫！我辣得满头大汗，几乎连哈出来的气也带着一股浓浓的辣味，瞧，我的鼻涕都流出来了。我只能一把鼻涕一把泪地往外抹，但嘴里还津津有味地吃着。它越辣我越想吃，因为辣得有劲，辣得爽口，辣得让人回味无穷。可能吃得太猛了，我呛了一下，弄得满喉咙都是辣味，但美味终究胜过了辣味，我还是一口气把剩下的吃了个精光。此时我也已经“红光满面”了，止不住地往外哈气！

　　这次，我不仅尝出了“麻辣烫”那鲜美独特的滋味，还领略了蕴藏在家乡溧阳古老的美食文化。

麻辣烫作文11

　　昨天，姐姐的好朋友戴丹燕去厦门旅游回来了，由于上个星期天一起去买衣服的时候说好了等她回来时去万达的优衣库看衣服，她还带了一盒厦门的饼干给我们吃。

　　老妈11时的时候把我们送到万达，她大约11点半到麦当劳，我门到了麦当劳后，聊了一会儿去哪里吃饭，姐姐就提议我们去吃麻辣烫，因为好久没吃了。那家店在星动力旁边的那个大门一直直走，就到了。进去之后，我们选了自己爱吃的菜，姐姐选了小白菜、日本豆腐、面等很多东西，戴丹燕选的东西和姐姐差不多，她们两选的几乎都是素的。虽然我也选了很多东西，但我选的大多数选的'是荤的，我选的了3串里脊肉、骨肉相连、面、海带丝、香肠等。我们又买了3瓶饮料，2元一瓶，这么多东西一共40元，老姐请客。老板问我们要不要加辣，我们说不要，老板说：“吃麻辣烫不麻不辣怎么能叫麻辣烫呢？”我说：“因为我们跟别人不一样，是特殊的人。”我乘老板在烧我们的午饭时，我四处观察了一下那里的环境，那里很干净，桌子上有餐巾纸、胡椒粉、辣椒酱和醋。

　　不一会儿，就烧好了。汤没了可以去加。我把我选的菜飞快的找出来，把它们都夹进自己的碗里，又把汤舀进了自己的碗里。姐姐也把汤舀进了自己的碗里，加了一点自己选的菜进去，还加了一点醋进去。我不停的说：“姐姐爱吃醋，姐姐爱吃醋……”我吃的时候，看到了一种透明的、粗粗的面，很多根横放在像一条小溪。一起盆里的菜渐渐消失了，都跑到了我们的肚子里去了。

　　这家店的麻辣烫真好吃啊！我以后还要来这儿吃。

麻辣烫作文12

　　麻辣烫不仅味道好，看相也好，因为吃的菜是各种各样的素菜组成、用的汤汁调料有辣油、甜酱等调制而成，人们可以根据自己的口味，在烫好的食材上在撒上葱、蒜椒。

　　麻辣烫的做法十分的简单：只要前去去吃的人，首先可以随意在冰柜里或保鲜区挑选自己喜欢吃的东西，将这些挑好的品种放进篮子里，然后交给厨房的窗口。这时候麻辣烫的老板会将漏勺中倒进客人们端来的食材，放入滚烫的.汤锅里进行侵泡，大约过五分钟后，麻辣烫的老板提起漏勺，甩一甩放进预备好的碗里，加上汤汁，根据每个食客的口味自行加入各种调料汁后，这时候一碗使人垂涎欲滴的麻辣烫就展现在人们的眼前了。

　　我也端着热气腾腾的麻辣烫，坐了下拉，我先放了点绿油油的葱花和火红的辣椒将它们搅拌均匀，顿时一阵阵香味弥漫开来。有葱香的清香，也有汤汁的浓郁的香气，看着那可口的颜色，我不顾自己的吃相，大口吃了起来。粉丝晶莹剔透，根根都十分有弹性;青菜绿油油的，棵棵都有一股甜意;莲藕粉粉的，偏偏都是清脆;鱼丸是米白色的，个个都是十分的润滑······，三下两下的，一碗麻辣烫边装进了我的肚子里，再喝着那汤汁又甜又辣，又香又浓，味道好极了，一口气喝了个精光。

　　这就是舌尖上的美食——麻辣烫。

麻辣烫作文13

　　我的家乡有许许多多的美食，红烧肉、排骨炖豆角、锅包肉、酸菜鱼……可是我最喜欢吃的是麻辣烫。

　　大街小巷、菜市场里有很多麻辣烫的店铺，可是我喜欢吃的就是味真香他们家的麻辣烫。

　　这碗麻辣烫做法很简单，关键是一定要有美味的汤，鸡汤要先准备好，鸡汤要熬久些，这样才有滋味，喝起来才有味道，面一定要半熟，生菜、菠菜、肉丸、粉丝……配料（要一应俱全）。妈妈特别喜欢那汤的味道，吃一口面，就要喝上一口汤。

　　麻辣烫的确很辣，吃完后你会感觉到嘴唇麻麻的，好像辣得变成了香肠嘴。呵呵呵，快看，大碗里盛着飘着满满的油花、葱花的汤，汤里泡着闪闪的粉丝，粉丝裹着水灵灵的.大白菜、红红的火腿肠、碧绿的香菜、金灿灿的豆腐泡，泛绿的芹菜撒落其间，五彩缤纷，（煞是好看。）把鼻子凑上去闻一闻，那味道，让你垂涎三尺，那香味沁人心脾，一看口水直往肚子里咽。我连忙拿起筷子吃起来，一大碗麻辣烫，很快就被我一扫而光。

　　每到星期天，我都会去那儿吃上一碗麻辣烫，配菜都是自己选的，架子上有十几种菜品，有荤有素，任你挑选，然后把各自挑选的菜料放入篮中，交给摊主。摊主将其放人一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺挂在锅边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，熟练地倒入一个大碗里，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上而。一碗色香味俱全的麻辣烫，就端到了你的面前了。

　　慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管，直到胃里，那可真是一种美妙的享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再来一碗。

　　这就是我百吃不厌的麻辣烫。

麻辣烫作文14

　　我的家乡有许多风味小吃。例如：红烧小龙虾、香菜牛肉面、鸡煲、砂锅烩、鸭血粉丝汤、蟹黄包，而我最钟情的是美味的麻辣烫。

　　麻辣烫的'确辣。吃完之后，嘴唇会感到麻麻的。开始做麻辣烫了，店主会站在两个锅前，一个是香辣锅，一个是爆料锅，由你选。旁边有两个盘子，荤素都有。店主把选好的菜放在一个铁丝网中烫熟，而后把菜娴熟地放在一个陶瓷碗中，放上几克香菜，再淋上几滴麻油，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了，面条上有火腿水饺，一些骨肉相连，几片火腿片，几个牛肉丸，油果、青菜、金针菇……

　　在路上行走来到麻辣烫店前，进去刷上几种自己爱吃的菜，一定会让你精神气爽。关于麻辣烫还有一个有趣的故事：从前有一户穷人家，邻居是一个开面馆的。有一天，因为丈夫的工地上发了一些钱。妻子买了半斤肉，在菜田中采了些野菜，摘了几根红辣椒。准备炖给丈夫吃。因为妻子柴火放多了所以菜熟得快。不久，菜就熟了妻子急匆匆的掀开锅子，把菜捞上来。中午，丈夫回来了。妻子怀着惴惴不安的心情吧菜端上来，她认为菜一定老了，丈夫会指责她。丈夫夹了一块肉吃了一下，赞道：“这菜太好吃了”。妻子也尝了一下，肉和菜都不老，还很鲜嫩，又鲜又有点辣，但很爽口。邻居见此做法有利于赚钱，当得知方法后，他改善器材和食材，名字就叫麻辣汤。不久，小店就红火了起来。由于地方口音的不同，把麻辣汤读成了麻辣烫。

　　听了我的介绍后，你是不是很想吃？心动不如行动。快来我的家乡泰州品尝一下吧！