酒店消防安全培训计划

酒店消防安全培训计划

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酒店消防安全培训计划1

各部门：

　　为了进一步加强安全生产与消防工作的监督管理，提高各部门主要负责人、管理人员以及其他所有从业人员的安全生产管理水平、知识和技能，提高抗御火灾和应急救援的整体能力，依据《安全生产法》、《消防法》、《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律和规章精神，保证安全生产和消防培训工作有序进行，结合我店具体情况，特制定20xx年培训教育计划，望认真执行。

　　一、分级培训

　　1、上级有关安全消防部门、业务主管部门、行业管理部门等具有资质的.培训机构组织的培训、考核和发证。

　　2、本店消防安全管理机构（消防中心）组织的学习、宣传教育、传达文件，定期和不定期培训。

　　3、各部门内部组织的培训，安全生产、消防知识的学习、宣传、教育（具体培训教育安排由各部门根据实际情况组织进行）。

　　二、培训内容和时间安排

　　我店统一组织的培训，主要采取学习法律法规、规章制度，传达贯彻落实上级文件、精神，安全消防管理知识和操作技能等。可采取由消防安全管理人(消防中心负责人)来授课，每季度店内互相观摩、检查。从年初元月份开始，每月19号为消防安全例会（各部门安排一名主管或领班参加），做为固定的培训日；根据上级有关精神，随时组织临时教育培训。

　　三、要求

　　1、各部门要高度重视消防安全的自我管理和自我培训工作，组织人员积极参加培训（店每月例会培训按规定时间雷打不动，遇节假日顺延）。

　　2、店组织的培训学习，各部门负责人，管理人员（重点岗位、重点工种、重要场所的人员）都必须参加（或轮流参加），不得迟到早退和旷课。

　　3、培训后考试成绩、日常管理结合年度安全生产与消防工作目标考评，严格奖惩措施，开展表先奖优。

　　和平酒店

　　20xx年1月1日

酒店消防安全培训计划2

　　1 目的

　　为了加强和规范酒店的消防管理，使每名员工达到“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能，会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散”的要求，做到消防常识普及化，特制定本制度。

　　2 范围

　　本制度适用于酒店消防安全管理工作。

　　3 职责

　　由各部门针对部门特点组织并负责实施本计划，由安消部负责酒店消防安全培训教育、并对各部门开展消防安全培训教育实施情况进行督导。

　　4 内容

　　4.1 消防操作管理制度

　　4.1.1 酒店总经理为酒店防火安全责任人，负责为酒店消防安全培训教育提供人员、资金、设施；

　　4.1.2 消防安全培训教育工作由酒店安消部具体负责，做好计划，检查和培训工作；

　　4.1.3酒店设立消防工作领导小组，组长为总经理，成员由各部门经理组成，负责定期检查全酒店消防安全培训教育工作的'执行情况和完成质量；

　　4.2 消防培训管理制度

　　4.2.1 新上岗、进入新岗位的员工必须经过上岗前的消防安全培训，考核不合格的不得录用或上岗。

　　4.2.2 在职员工的消防培训，培训有关报火警、扑救初起火灾、自救逃生以及组织、引导在场群众疏散的知识和技能预防措施，考核消防器材知识和操作程序；

　　4.2.3 将培训结果转送人力资源部，作为员工评估及其工作评级的一次标准；

　　4.2.4 培训实行签到制，不准缺席，若有急事处理，必须报请部门经理审批后执行。

　　4.3 消防培训计划

　　4.3.1 由安消部经理制定培训时间、地点、内容；

　　4.3.2 新上岗、进入新岗位的员工的消防安全培训时间不得少于1天；

　　4.3.3 酒店每半年组织一次集体消防安全培训（可分批次），培训时间不得少于半天；

　　4.3.4 各部门每个月应自行针对部门特点对员工进行消防安全培训；

　　4.4 培训教育内容

　　4.4.1 管理人员消防安全培训教育的主要内容：

　　4.4.1.1 国家消防工作方针及有关消防法律、法规和标准；

　　4.4.1.2 单位消防安全规章制度及职责；

　　4.4.1.3消防安全管理、消防设施性能、灭火器材的使用方法等知识；

　　4.4.1.4 有关火灾事故案例及火灾事故应急处理等。

　　4.4.2员工消防安全培训教育的主要内容：

　　4.4.2.1 有关消防法律、法规；

　　4.4.2.2 本单位消防安全规章制度和本岗位安全操作规程；

　　4.4.2.3 本单位、本岗位的火灾危险性及防火措施；

　　4.4.2.4报火警以及自救逃生等消防安全基本常识；

　　4.4.2.5有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；

　　4.4.2.6组织、引导人员疏散，扑救初起火灾的知识和技能；

　　4.4.2.7典型事故案例及事故应急处理措施。

　　4.5.1 此书由酒店批准，安消部发出；

　　4.5.2 此规定限于酒店范围内使用。

酒店消防安全培训计划3

　　一、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。

　　除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际情况,明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳动人事管理制度。

　　二、为适应酒店发展和员工个人发展需要,大力加强培训工作

　　为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。

　　1、通过精心组织,认真做好各类培训工作

　　对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的。

　　2、各部门日常培训工作效果显著。

　　以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。

　　3、组织员工参加比赛,检验了员工的教育培训工作。

　　组织服务员参加滕州市职工技能比武,获得团体第二名,厨师烹饪比赛团体金奖等。

　　三、严格“执法”,有效整治了违纪

　　管理和奖罚是做好制度维持工作的'重要措施和手段。

　　因此,在质检部没有成立前,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护了酒店及员工的正常利益。

　　人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为。

　　四、强化管理,精简机构。

　　20xx年,是老板更换的一年,我部结合济宁香港大酒店管理模式,逐渐形成了能体现新酒店自身的人事管理系统。在组织结构上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级垂直管理模式,初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。

酒店消防安全培训计划4

　　一、指导思想：

　　要充分认识酒店消防工作的重要性和必要性，认真贯彻落实消防工作"预防为主、防消结合"的方针政策，以酒店财产、客人、员工生命财产安全负责的高度认识，处理好酒店消防安全工作与提高酒店服务质量的关系。把消防安全纳入本部门重要议事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到实处，为酒店客人和员工营造一个安全、详和的环境。

　　二、工作措施：

　　1、建立健全消防管理及应急组织，各部门负责人必须与总经理签订年度消防安全责任书，明确消防工作责任。最终达到齐抓共管之目的；

　　2、制定年度消防工作计划和灭火应急疏散预案（每年不得少于2次）并逐项落实；

　　3、结合酒店消防安全工作计划对员工进行消防培训与教育；

　　4、对酒店的消防重点部位进行检查，发现隐患立即整改，并做好记录；

　　5、每年协同酒店工程部参与消防维保单位对酒店的消防设施、设备，火灾自动探测、灭火、防排烟等消防系统进行年度检测；

　　6、要求各义务消防队员每天对本部门区域的消防设施、设备，灭火器等不少于二次检查,并做好记录存档；

　　7、加强对消防监控人员的培训与系统的管理；

　　8、全面贯彻执行酒店安全培训管理制度，培训参与率及合格率必须达100%，对于所应慢接受能力有限的必须重复培训直到

　　合格为止，员工通过培训后应做到“四懂四会二知一通”。即

　　四懂：一是懂得本岗位火灾的危害性，二是懂得预防火灾的基本措施，三是懂得扑救火灾的基本方法，四是懂得疏散自救逃生的基本方法。

　　四会：一是会报警，二是会使用消防灭火器材，三是会扑救初期火灾，四是会组织人员疏散逃生。

　　二知：一是知道灭火器材的摆放位置，二是知道消防栓的'位置。

　　一通：保障消防车通道及疏散通道要畅通。

　　三、具体做法：

　　1.加强消防安全工作的领导：

　　根据消防安全工作要点，要加强酒店消防安全工作的领导，确保消防安全工作的实施。酒店成立了以酒店总经理为主任，保部经理为副主任、各部门总监、经理为组长成员的组织架构，分工具体、责任落实。领导小组全体成员要本着对酒店安全负责的思想，要有高度的事业心和责任感，各司其职，严密防范，做好酒店消防安全管理工作，努力清除各种影响酒店安全的隐患，保障酒店财产安全、客人和全体员工的生命财产安全。

　　2.贯彻落实各项消防安全制度：

　　为保证各项消防制度的贯彻落实,本年度要落实好以下各项工作。

　　①认真学习消防法律法规和关于酒店消防安全方面的有关精神，制定相应措施，明确责任负责人，及时检查总结，把消防安全工作纳入年终工作考核；

　　②利用多种形式和渠道，对员工进行消防安全知识培训教育，加强防火安全培训教育；

　　③认真安排好值班，义务消防员要尽心尽责，每天检查酒店各个区域的消防设施、设备完好有效情况。加强对义务消防队的管理；

　　④定期检查各类消防器材、重点部位,发现消防安全隐患要及时报告整改；

　　⑤各部门员工在离开工作岗位或办公室前必须切断可关闭电、气、水源开关；

　　3.全面贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针：做好酒店消防安全工作，关键是要防范于未然。实行定期检查和日常防范相结合的消防安全管理制度。每天部门义务消防队员对酒店各自区域要巡逻、巡视，做好防火巡查工作。发现异常情况，及时上报处理，不留盲点，不出漏洞。

　　4.全面开展消防大检查：

　　每月由保安部经理或总经理带队，对酒店每个角落进行地毯式的大搜查,发现隐患，及时整改，特别是酒店的厨房、配电房、水泵房、发电机房、锅炉房等重要部位要定期检查，杜绝隐患存在，酒店义务消防员要按上级要求参加培训，特别是一些重要岗位人员，在酒店消防安全工作中发挥主力作用。健全安全工作台帐资料，即消防安全工作计划、消防安全工作会议记录、消防安全工作检查情况、消防安全工作隐患整改情况、消防安全工作培训、演练培训教育内容、消防安全工作有关文件和要求等。

　　5.开展好“119消防日”宣传教育系列活动。每年11月9日是酒店消防宣传日、也是酒店消防重要检查日。

　　6.总结经验：

　　酒店每月由保安部经理主持月度安全会议，主要对酒店消防安全工作进行分析总结，积累经验，找出差距，不断完善措施，改进工作方法。对在消防工作这方面有突出成绩的员工，要给予表扬或者奖励，以推动酒店消防安全工作的开展。

　　每半年由保安部经理主持半年酒店消防安全总结会，年终由酒店总经理亲自主持全年酒店消防安全工作总结会。

　　上述计划请各部门务必根据要求落实到实处，请各部门认真完成好本部门的消防工作及消防台帐工作，将有关消防工作及消防台帐工作计划报保安部备案。

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