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铁皮枫斗怎么吃
铁皮枫斗,又名万丈须,是正宗铁皮石斛鲜条加工后的干品。成分有石斛多糖、石斛碱、石斛胺。具有补五脏虚劳;抗衰老;降"三高";抑制肿瘤。铁皮枫斗,它是中国一味名贵的中药材,中国二级保护植物。铁皮枫斗怎么吃的呢,欢迎阅读。
铁皮枫斗怎么吃一:
铁皮枫斗的吃法有很多种:1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。
一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬.枫斗放在白水中,先烧开,再用文火熬3个小时,再喝其汤水,效果最好.也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
这里就简绍一下铁皮枫斗的最佳吃法----煎熬铁皮枫斗。
简单解释一下:铁皮石斛是鲜品,铁皮石斛的`干品就是铁皮枫斗。
步骤/方法
取新鲜的铁皮石斛10-20克或者干铁皮枫斗5克,用清水冲洗干净。(如果是鲜铁皮石斛,要敲扁切成小段)。
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将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内,加适量的水(根据自己日饮的水量),用大火将水煮开,再用小火慢慢熬3小时以上为佳。
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熬3小时后关火,稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温,喝的时候再倒。
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饮毕,将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。
END
注意事项
石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良。
感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的治疗。
根据中药配伍原则,铁皮石斛不宜与寒水石,巴豆,炒僵蚕等中药同时使用,曾有药理实验证明,d大剂量能抑制心脏,降低血压,抑制呼吸。
铁皮枫斗怎么吃二:
1)煎汤
洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“霍山石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味
2)西洋参石斛茶
先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
3)熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多
4)入膳
洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
5)煮粥
把铁皮枫斗和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的`牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。
6)浸酒
用冷开水将石斛洗净与其他物料(生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升)一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
铁皮枫斗中医理疗吃法
1)清肺生津汤
功用:清肺祛痰热、健脾利水湿
原料:鲜铁皮石斛15克,鲜梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鸭肉200克。
铁皮枫斗怎么吃三:
中医学讲究阴阳协调,人体在生活中难免出现阴阳变化波动,达到一定程度就会出现病态。作为滋补保健品中的“圣品”,铁皮枫斗对人体十分有益,但是,许多人都不知道铁皮枫斗适合什么时候吃,怎么吃?
枫斗是优质石斛经过加工而成的干制品,又名耳环石斛、霍山石斛、金霍斛、仙斗、风斗、西枫斗,霍斛,石斛等;现在常指代各类石斛制品,包括:铁皮枫斗、铜皮枫斗、黄草等。
其主要保健功能:滋阴润肺,益胃补肾,建脑明目,降火良药,并具生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳的功效,并能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
作为养阴生津之珍品,枫斗对夏季暑热而伤津所引起的'疲劳乏力,咽喉干燥肿痛,睡眠不佳,心烦不安等症效果较好,同时对因工作及学习劳累,烟酒过量所引起的虚火上升,对糖尿病,高血压,高血脂和肝癌放疗后有特别疗效,津气二亏也有较好效果。
铁皮枫斗的吃法有很多种:1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。
由于中药一般讲究慢熬,所以这里推荐将枫斗放在白水中,先烧开,再用文火熬3个小时,再喝其汤水,效果最好,也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可,这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
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