拗九节作文300

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“拗九节”演绎成为尊老敬老、崇尚孝顺的社会风尚，在福州发扬光大。“拗九节”里，福州仓山区城门镇胪雷村就在陈氏祠堂里摆起了盛大的千人“孝顺宴”：祠堂里里外外摆满了一百九十五张桌子，近二千位年过半百的老人安坐席上，一边悠闲聊天吃着美食，一边欣赏着戏台上闽剧的精彩表演;而村里年轻人忙里忙外，端菜送茶。这一拗九敬老节的宴席风俗，在当地已经沿袭二十多年。

这种习俗依然在福州盛行。一位喝上了“拗九粥”的`老母亲说，“拗九粥”里不只是红糖、花生、红枣、桂圆等，更有着儿女的一份孝心，甜到了心头。

在福州著名的三坊七巷古街区内，以经营风味佳肴、传统闽菜著称的“安泰楼酒家”，又在店门口设置了“拗九节”送粥点，向市民免费派发釆用红枣、花生、桂圆、莲子、红糖与糯米烹煮的“拗九粥”。

“拗九节”免费派送“拗九粥”，成为了“安泰楼酒家”这家老字号的传统活动。今年“拗九节”前，它还特地邀请福州民俗专家为食客讲解“拗九节”的来历。它的经营者说，希望藉此让这个福州传统节日传承下去。

“拗九节”，是福州特有的民间传统节日，又称“孝顺节”、“送穷节”。这天清早，福州人用糯米、红糖，加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友;特别是已出嫁的女儿，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。

拗九节作文300

今天是正月廿九“拗九节”，我心里早打起了主意：妈妈过一会儿会出门办事，趁着她出门不在家时……呵呵。

不一会儿，妈妈悄悄的出门了，我目送妈妈走远后，便急急忙忙穿上鞋，跑到超市，买了荸荠、红糖、花生、糯米、桂圆、莲子、芝麻、红枣这八宝。再加上马蹄、红豆、栗子这些干果，煮成香甜可口的拗九粥……回到家，便学起妈妈的'样子开始煮粥。正要开始煮时，我突然想起妈妈的方法：花生要去皮，桂圆要去壳，莲子要用水泡一会儿，泡的过程中要去苦芯，芝麻要放在太阳下晒一会儿或放在锅里炒一炒，才会香，糯米要用淘米碗洗一洗、泡一泡，红糖要刺成丝，红枣要切成三瓣，然后去壳。我便按妈妈的方法做了，在做的过程中，我遇到了一些麻烦：莲子剥不开，红糖不容易刺成丝。不过，为了这一天，孝敬母亲的这一天，这些困难是难不倒我的感恩之心的!莲子用水果刀刨开，红糖用刨刀挂成丝。

一切困难都被我迎刃而解后，我开始煮粥了，先加上半锅水，然后把糯米、花生、莲子、红豆、马蹄倒入锅里，盖上锅盖，等50分钟左右，打开锅盖，用锅铲来回翻滚，避免黏在锅底，翻滚15分钟后，加入荸荠、红枣和栗子，在翻滚。接下来，把火关了，加入红糖跟桂圆，再翻滚5分钟。最后，出锅!撒上黑芝麻，一锅粥就煮好了。这时妈妈恰恰好回来了。她闻到了粥香，说：“啊，好香!”我立马盛了一碗，端至妈妈跟前，妈妈喝了一口粥说：“孩子，你懂事了!这粥真好喝!你从哪儿学会的?”我神秘地说：“不告诉你!”看着妈妈那灿烂的笑容，我心里比吃了蜜还甜。原来，感恩如此“简单”。

浓浓拗九节，深深感恩情!

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