夜宵吃什么好又容易做的

夜宵吃什么好又容易做的

导语：晚上难以忍受肚子饿的折磨，想吃宵夜又懒的做太麻烦的。以下是pincai小编精心整理的相关内容，希望对大家有所帮助!

夜宵吃什么好又容易做的

一、糙米粥

糙米既有营养又可以帮助消化，对有胃病的童鞋来说很有益处。宵夜选择糙米粥，对肠胃消化不会造成太大负担，反而有益。做法也很简单，将糙米和五谷杂粮洗净泡水，再放入电锅中蒸煮，可自行加海盐或是黑糖做成咸粥或甜粥。如果你觉得烦躁不已，也是可以吃糙米粥的，因为其中所富含的B族维生素能调节新陈代谢，稳定人的精神，缓解人的浮躁感。

做法：糙米和薏米和燕麦提前浸泡好，最好是两个小时，沙锅放水烧开，放入糙米和薏米，糙米煮10分钟再倒入燕麦，等材料都煮熟后放入洗干净的红枣再煮十分钟左右即可。

二、鸡蛋羹

鸡蛋羹也是一种非常不错的夜宵，蒸的时候可以放少点盐，可以不给油，两个鸡蛋搅拌上水就可以蒸了，不仅味道不错，也不容易使身体发胖。

做法：准备鲜鸡蛋四个，加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物，经过滤的蛋液(有沫的话要撇掉)明显细嫩了好多。用保鲜膜封住，但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后，就可以上锅蒸了，蒸锅水开后，将蛋液放入。视份量多少，蒸六至十分钟即可。

三、豆浆及豆制品

豆浆和各类豆制品的热量相对较低，作为夜宵是不错的选择。而且，豆类中丰富的钙质还有助于瘦身及安眠，用黑豆红枣搭配煮一碗豆浆，也是非常好的选择。

做法：准备黑豆1/3杯，红豆1/3杯，将它们洗干净，放豆浆机中加水到水位线，选择干豆键，按开始就可以了，打好了，倒入碗中，加适量糖搅匀即可饮用。(豆子不要泡，这样营养就没有了，要是连泡豆子的水一起打豆浆，水泡豆子也好几个小时了，那水也不新鲜了，豆渣我一般不滤掉，一起喝了，有好处)

四、银耳红枣莲子羹

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

做法：银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

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