峨眉山住宿攻略-峨眉山美食

时间:2022-06-22 09:51:10 旅游 我要投稿
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峨眉山住宿攻略-峨眉山美食推荐

导语:峨眉山游玩一天了,那么哪里吃哪里住呢?本文为大家带来相关攻略,欢迎阅读。

峨眉山住宿攻略-峨眉山美食推荐

峨眉山住宿攻略_峨眉山美食推荐

峨眉山住宿攻略

市区或低山区

方便游玩报国寺景区,还可以泡温泉。星级宾馆集中在低山区报国寺附近,可选择红珠山宾馆、和峨眉山大酒店(酒店外有峨眉山特色美食村)等,门市价700—1000元左右。经济酒店在低山区有不少,市区内更多,价格较为公道,从几十元到上百元不等。住在市区去好吃街饕餮很方便,打车到报国寺景区也就一、二十元。

中山区

若选择徒步登山,途中可视个人时间及身体状况选择住宿。较好的选择是住在中山区,行程不紧,身体不会太累,而且附近农家旅社特别多,主要集中在清音阁一带,人均消费30—50元左右。住宿虽条件一般,但吃着仙山特色菜,听村民讲仙山趣事,又平添了一分旅途乐趣。

高山区

方便观赏金顶日出,可住在金顶、雷洞坪或洗象池。金顶上有金顶大酒店,门市价600元左右;雷洞坪、洗象池寺院本身可住宿,附近农家旅社也不少,选择面广。

玩具熊酒店

峨眉山玩具熊酒店建筑面积约1000余平方米,共20余个客房,房间宽敞、大方,布置幽雅,干净舒适。房内设有空调和CATV电视系统,24小时热水供应,能为来峨眉山旅行的您提供不同价位的服务。餐饮服务为您提供中餐、西餐以及峨眉山当地特色菜。峨眉山玩具熊酒店也是峨眉山数年受国外著名旅行杂志《Lonely Planet Guidebook》、《The Rough Guide》、《Let's go》以及Routard》以及《 key AA Guide》等推荐的涉外酒店,长期以来深受国内外背包族和旅行团队的喜爱。

地址:峨眉山报国寺路43号

3077青年旅舍

3077青年旅舍老板是个驴友爱好者+氛围很棒的小院+相对简陋的房间,当然还有个很情调的小酒吧/餐厅。3077的酒吧叫“混”下面加注了一行小字“是一种生活态度”。带着点玩世不恭,让人不禁一笑。内部设施也是不错的,很有感觉,非常适合喜欢青年旅舍氛围的游客和旅友下榻。

地址:峨眉山报国风景区

峨眉山草根人家

草根人家自08年开业以来,在峨眉山已经有了扩展到了3个贵宾楼,可见人气火爆。24小时都有充足的热水,房间设施全新,空调。房间干净卫生 ,每天都有专人打扫,床铺被套一客一换。客房内带无线宽带,笔记本可放心连接。 草根人家峨眉山店共有80间左右,每间都配备有电视系统,空调,独立卫生间,24小时热水供应,房间宽敞、大方,布置幽雅,干净舒适。

峨眉山美食推荐

豆花

峨眉山的豆花出名,一般是因为这里水好。用峨眉山的水磨出的豆花,雪白如玉,口感细嫩绵软。一碗白嫩轻盈,水波荡漾的豆花端上来,无需复杂,只简简单单配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水,两种味道混杂着跃动着味蕾,大有一碗不过瘾的劲头。

素斋

由于这里是佛教、道教圣地,所以峨眉山素菜是峨眉山的一大特色。

峨眉山寺院的素食常用素菜原料有:经黄豆加工成的豆腐及豆制品,经面粉加工成的面筋和烤夫等,以及粉皮粉丝等。

“仿荤”是峨眉山素斋制作的一大特点,结合传统制作工艺,以其做工精细,雕刻精湛及色、香、味、美而著称。尤其是峨眉山的“泉水豆花”和“雪水泡菜”更是闻名遐迩,堪称一绝。

抄手

类似北方馄饨,峨眉抄手的特点是馅嫩、皮薄、汤味鲜浓,有原汤、鸡汤、海味、清汤、红油等多种,薄薄的皮,鲜美的肉馅,一勺骨头汤,几片白菜,加点辣子,令人回味。

烧烤

在峨眉山,有人说是只要能吃的,在这里都可以烤。品种繁多,茄子、土豆、鸭舌、排骨、辣椒、韭菜……把食物穿上竹签,放在烧烤炉上一遍遍的刷油,直到烤好后再刷上孜然、味精、盐、辣椒,在夏天时再配上啤酒,邀上三五好友,慢慢烤,慢慢吃,慢慢喝,绝对是很开心、很自在的一件乐事。

豆腐脑

峨眉的豆腐脑和乐山成都的豆腐脑是绝对不一样的,一锅熬得很稠的`豆粉糊糊,一碗嫩豆花倒进去,用大铁勺打碎,搅匀,乘一碗,加进酱油、味精、花椒粉、辣椒油、姜蒜汁、花生米、酥黄豆、榨菜、葱花,再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉,川味十足,解馋。如果你嫌不够,来个牛肉夹饼,这牛肉夹饼也很有特色,面饼完全被蒸热了,软硬度恰到好处,里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子,却有点脆脆的感觉,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别。

豆腐脑价格一般是4元每碗,牛肉夹饼为3元一个。

钵钵鸡

钵钵鸡源于四川的农村——乐山,已有上百年的历史,因为来自于乡村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱。“钵钵”其实就是瓦罐,在钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食。

卤鸭

峨眉山的卤鸭业已有200多年历史。市区内多达百家摊点,随处可见。卤鸭色彩红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,食后留香,回味悠长,是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于,香而不燥,鸭肉咬在嘴里非常香,但不会觉得燥口、燥火。这是一种浓郁的古香味道,香型很别致。峨眉有一家非常出名的卤鸭店叫曹鸭子,据说峨眉人要离开峨眉一段时间,一般都要真空打包带起走,好在外地也享用这种美食。

汤锅

进了峨眉的汤锅店,有三样菜是必点的,牛杂汤锅、粉蒸牛肉和烧豆腐。这里是牛杂汤锅是绝对的牛杂,除了肉之外无一不用,牛蹄筋、牛鞭、牛肺、牛肚全在其中,微微带了淡淡的膻味,汤不浓但很鲜美;蘸水采用青红辣椒和嫩香菜搭配,口感好,蘸牛杂稍辣,不过让你吃了还想吃,一定要喝汤,汤是最鲜的。粉蒸牛肉选材考究,没有一丝筋,韧性好,粉干,保持了润口的滑美,有一种新制豆瓣儿的香味混合在粉肉之中,在撒点辣椒面在上边,味道太好了。

咔饼

又称“夹饼”,由峨眉山一线天龙王庙正街某推车大娘首创。将粉蒸牛肉或粉蒸肥肠倒盆中,撒上辣椒面、花椒面、香油、葱花、香菜拌匀夹入锅盔,再塞入芝麻红油饱满凉拌大头菜,咬上一口,顿时生生被牛肉的嫩滑、香菜的清香和大头菜的生脆给融化了,满口余香,味道巴适!

叶儿粑

顾名思义,就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮,内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅,或用猪肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的馅;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。