- 相关推荐
大麦茶有什么功效
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。下面是小编精心整理的大麦茶有什么功效，欢迎大家分享。
大麦茶的功效与作用
大麦甘咸，凉。入脾、胃经。和胃，宽肠，利水。治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。
1.治食滞
饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
2.益气健胃
小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
3.平胃气
消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
4.清暑生津
暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
自制方法
原料配方
大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克。
制作方法
1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
注意事项
注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配：单泡，不适宜搭配其他茶。
花言茶语：消化酵母
优劣鉴别
如何选购优质大麦茶
1、细看，不能拥有过多的杂质。
2、粗看，不能选择炒得过焦的大麦茶。
3、抓一把，看看它的颗粒大小，选颗粒小，压得较碎的，颗粒要饱满均匀。
4、拿一点在手心中捏几下，如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。
5、闻一闻，味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上!带有浓浓的大麦茶香。
6、观茶汤，冲泡大麦茶的时候，最好是取适量的茶，然后用一个小沙布包起来，这样茶就不会漂在上面了。第一水可以少放一些一水，水浸过茶包就可以了。因为第一水茶味道和颜色还没有泡出来，泡约3分钟之后，将水倒掉，第二水就好了。沏好后的茶是一种略深，透明的棕色。
副作用
1、拉肚子。对于胃不是很好的人，喝了大麦茶会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子，建议与决明子、茯苓、乌龙茶等组方为决乌汤茶，即可享用大麦的好处，可以规避大麦的副作用。
2、孕期回奶。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
3、大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过了好几天的大麦茶就不要喝，对孩子的身体健康不利。
4、另外，空腹的时候不宜喝大麦茶。
大麦茶有功效有哪些
经常服用大麦茶，具有以下几点功效：
一、经常服用大麦茶，可以促进身体的血液循环，起到减少活性氧的成分，延缓肌肤的衰老，促进身体的皮肤美容红润光泽。
二、适当的饮用大麦茶，可以帮助体内消除毒素和垃圾，抑制癌细胞的生长。
三、对于经常食用辛辣刺激、油腻、肥腻的食物，出现了肠道便秘症状，大麦茶可以去油，清除体内的毒素和垃圾排出体外。
四、夏天天气炎热，经常饮用大麦茶，可以去除体内的火热症状，有利于机体的代谢平衡，防止身体内分泌紊乱，具有提高免疫力，增强食欲的作用。
五、经常食用大麦茶能够很好的促进胃肠的蠕动，起到补中益气，平胃止渴，促进腹胀等症状的调理和治疗作用。
六、经常饮用大麦茶，可以提高身体的新陈代谢，排除体内的毒素，保持身体健康的身体状态。
七、它还可以防止胆固醇的升高，降低血脂和胆固醇，对于心脑血管有良好的调理和预防作用。
喝大麦茶有什么好处
1、可以防上火，咽喉肿疼，大麦茶具有止热消渴，下气利水，消溫解毒的功效。可以预防内火旺盛，咽喉肿疼，牙疼等病症，可以在吃烧烤的时候，喝些大麦茶还可以消火止饥，有利脾胃。
2、大麦茶可以消油腻，健脾胃，助消化，大麦茶具有养胃健脾，解油腻，帮助消化的功效。日常饮用不仅可以起到消除油脂，帮助消化，还可以改善面黄肌瘦，体弱乏力的功效。
3、大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身可以起到一定作用，同时还具有美白肤色，保养发质的功效。
4、可以健脾消食，润肠通便，大麦中含有大量的膳食纤维，能够有效的促进肠胃蠕动和消化，进而起到健脾消食和通便的作用，更有利于防止便秘型的肥胖。
同时喝大麦茶还可以治疗胃病，抗癌，当出现腹胀，腹泻或积食时，可以一杯大麦茶，可以有效的缓解这些症状。
【大麦茶有什么功效】相关文章：
曼陀罗花有什么功效08-05
喝茶叶有什么好处，品茶的功效和作用12-15
冰片是什么，冰片的功效作用03-13
木薯粉是什么及功效作用03-18
有关麻油是什么及功效作用04-26
有关卷柏是什么植物及功效04-12
冬至的有什么来历12-12
演讲有什么秘诀02-15
除夕有什么习俗12-30