咖啡粉怎么喝 教你7个简单又好喝的咖啡粉喝法

咖啡粉怎么喝 教你7个简单又好喝的咖啡粉喝法

咖啡粉最理想的饮用方法就是用沸水冲泡，只是它在冲泡以后必须要经过过滤才可以喝，不然里面会有大量的残渣，口感一点也不诱人！本文是品才网pincai.com小编精心编辑的咖啡粉怎么喝，希望能帮助到你！

咖啡粉怎么喝

你家可能没现成煮咖啡的器具，专门为这罐咖啡粉去买一套也不划算，还不知道以后会不会喜欢咖啡呢，是吧?建议用滤压壶，这个很多喝茶的人都有，能泡茶，滤咖啡也行。冲泡方法百度下就行，很简单。咖啡加什么完全是自己的习惯，可以什么都不加，也可以只加糖，不喜欢牛奶可以用炼乳，瓶装的咖啡伴侣也行(咖啡伴侣不太健康)。

咖啡粉最理想的`饮用方法就是用沸水冲泡，只是它在冲泡以后必须要经过过滤才可以喝，不然里面会有大量的残渣，口感一点也不诱人，而且也喝不出咖啡的诱人味道。咖啡粉在冲泡以后，过滤的方法有很多，最简单的方法就是用家中带有过滤网的茶壶去冲泡。

咖啡粉的喝法

1. 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法

研磨法:中细

冲泡用水壶应选壶口细.热水能垂直注入,且壶内装7-8分满热水即可,倒开水时,咖啡份数少时要慢慢倒,咖啡份数多时要倒快一点,如此才能冲泡出香浓的咖啡.

冲泡步骤：

将咖啡专用的滤纸封条线交互折弯,放在滴流咖啡壶内;一杯咖啡放10g咖啡粉,轻摇滴流咖啡壶,让咖啡表面摊平;将沸腾的水仔细淋在每吋咖啡粉上;为了抽出咖啡的美味成分,需争熟20秒左右;视咖啡的数量, 将适量的热水由中央朝外,以画圆的方式一次注入,待咖啡滴入托盘即可。

2. 法兰绒滤网滴泡法 终极的人工滴泡法

研磨法:中

冲泡步骤：

从水中取出滤网,用手轻拧干水分,毛绒面向外将咖啡粉倒于滤网中,轻轻摇动,将开水滴放于咖啡中,从中心到周围,一次不要注入太多以免咖啡外漏 咖啡粉开始膨胀,产生细小泡沫从滤网开始低下数滴咖啡液当咖啡液变成淡咖啡色时,立刻移开滤网,有时泡沫中参杂不纯物质,咖啡味道会变差抽出结束后,中央部分不会下陷,且表面不会残留泡沫。

3. 虹吸式 欣赏令类的戏剧表演

研磨法:中细

是一种利用蒸气压力提炼咖啡的方法,它的有趣在于可以完全看透咖啡抽出的过程,烧瓶内的开水沸腾后直接蒸发上升至漏斗内,完成咖啡抽出程序,抽出完毕的咖啡又再度流到烧瓶内,彷佛是场戏剧化的表演,不仅在味觉上享受,在视觉上也满足了。

冲泡步骤：

将水倒入烧瓶,酒精灯至于下方点燃加热,将滤器装在漏斗上,倒入适量咖啡粉 开水沸腾后将漏斗插在烧瓶上方(若水温低时插入,味道会变差) 水加热后蒸发上升到漏斗,咖啡粉受到压力会浮在开水上方 用竹片搅拌沉淀在下面的咖啡粉使其能完全溶解浸泡在开水里放置30秒后用竹片在漏斗内以同心圆的方式慢慢搅拌6-7次 搅拌完毕45秒后熄掉酒精灯,漏斗内的咖啡会经过滤器过过滤后向下流到烧瓶,就大功告成了。

4. 蒸气加压式 犹如搭快速车的义式浓缩咖啡

研磨法:极细

蒸气加压煮咖啡是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出,espress所代表为快速之意,espresso义式浓缩咖啡具有强烈浓厚的苦味,刚泡好的咖啡,表面会浮现细致柔软的.泡沫,因为热水在瞬间喷出,一口气将咖啡抽出而造成的气泡,这些泡沫便是espresso独特风味之处。

冲泡步骤：

先使用壶的下半部,将壶内的水倒入九分满(因为水分会被咖啡粉吸收)将咖啡粉倒入杯内用汤匙轻压,上下套好再盖好壶身,切记要锁紧以免蒸气或热器外泄将咖啡壶置于瓦斯炉上,以大火煮沸 待热水上升后转成小火,切记不要打开壶盖以免水溢出来等热水全部上升至上半部时,趁热泡沫尚未消失,快速倒进咖啡杯里。

5. 水滴法 需耐心等待的精致雕琢方法

研磨法:细

其主要是利用咖啡与水相溶,将它从水中慢慢提炼出来,由于需使用咖啡蒸馏器一滴一滴提炼,所以耗费的时间很长,且咖啡的味道会随着烘培程度.水量.时间而有所不同,所以适合深度烘培的咖啡豆,否则酸味会太强烈

冲泡步骤：

水倒入上壶内 滤纸固定于圆筒过滤管内,放入咖啡,由上轻压加以固定将咖啡粉全部浸于水中 过滤管与接咖啡粉的扥杯组妥,调节点滴栓(大约每分钟40-42滴) 约经过5-6小时即可提炼完毕.

6. 冰咖啡 清凉透心脾

研磨法:细

以上任一的方法冲泡出咖啡液,但浓度需是热咖啡浓度的2倍,在玻璃杯中注入冰块,加入咖啡使其快速冷冻.或是将咖啡壶放在冰冷的水中冷却,再放到冰箱冷藏,但须注意一点是冷却的时间过长,会结成冰块或导致味道变质。

7.调配糖汁

糖汁的调配方法是砂糖和水以4:6的比例煮溶,使其自然冷却,需注意的是水分太多会使咖啡味道变淡,水分太少则不易和咖啡溶为一体,调配好后可以将糖机放在冰箱保存一阵子。

咖啡粉喝法技巧

1、大家可以用滴滤法去喝咖啡粉，这是一种最简单的饮用方法，需要使用手动滴滤杯或者美式咖啡杯。在想喝的时候把咖啡粉放在滤杯里面，再加入九十五度左右的'开水，开水要从杯子的上方均速注入，冲出的咖啡液就会漏入到咖啡壶中。而用美式咖啡壶制作时更简单，只要把咖啡粉放在滴漏中，插上电源过五分钟就能喝上香浓的咖啡。

2、讲究情调的人也可以用虹吸壶去泡制咖啡粉，这种咖啡粉饮用方法中最华丽的一个，在饮用以前需要把咖啡粉放在上层的玻璃容器里面，再把九十五度的开水放在圆形的玻璃杯子中，用酒精灯加入到沸腾，这时就把装有咖啡粉的容器放进去，与沸水混合，浓香的咖啡就会流入到玻璃杯子中，倒出以后就可以直接喝了。