电饭煲做蛋糕的方法

电饭煲做蛋糕的方法

导语：买了不会用怎么办，上品才网pincai.com

牛奶鸡蛋蛋糕~~

难度：初级时间：30-45分钟

主料：

面粉3大匙 鸡蛋3只

牛奶6大匙

辅料：

盐少量 糖4大匙

油2匙

用电饭煲做简易蛋糕的做法步骤

1. 蛋清分离

2. 三根筷子准备打蛋清

3. 打到这样的时候加一大匙糖,为突出甜味,要加些许盐

4. 继续打,有点稠时再放一勺糖，继续打

5. 打到这样,蛋清不会从筷子上掉下来的时候,就要去打蛋黄了!!先在蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉,6勺牛奶,搅拌好!

6. 打好蛋黄,就将早已打好的蛋清与蛋黄混合!注意:不是打圈的将其搅拌,是上下搅拌..

7. 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以.倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅,然后倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来!

8. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟

然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦~~

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