端午节：让小宝宝健康吃粽子

端午节：让小宝宝健康吃粽子

　　端午节到了，吃粽子历来是端午节的风俗，可是家里有小宝宝，还是需要注意一下，粽子作为一种食物，较难消化，下面就来学习一下让宝宝健康吃粽子的方法吧。

　　一、1岁宝宝别吃粽子

　　粽子的主要原料是糯米，跟大米相比，糯米要相对难消化一些，这是因为大米的淀粉以“直链淀粉”为主，只有约20%是“支链淀粉”，而糯米的淀粉几乎100%为支链淀粉。人的肠胃很难将支链淀粉变成细碎状态，消化液里的消化酶也难以与它接触，因而人们在吃糯米制成的食物会感觉消化不良。

　　宝宝的肠胃功能不如成人发达，消化糯米一类的物质更是难上加难。不过，虽说糯米难消化，当对人体是无害的，宝宝并非完全不能吃粽子。如果宝宝的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上)，那么还是可以尝尝粽子的，让宝宝感受一下粽子这种独特的美味，但一定要注意控制量，尤其第一次吃的时候尝试几口即可。

　　二、选购适合宝宝吃的粽子 小心返青粽叶

　　粽子的种类很多，不同的地方有不同的口味，通常以糯米以主料，包裹豆沙、咸鸭蛋、花生、栗子、猪肉等辅料制作而成，建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子，一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用，可增加纤维质含量，帮助肠胃蠕动消化。

　　在选购粽子时如何辨别“返青粽叶”：

　　(1)看粽叶的颜色，颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶，因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄。

　　(2)闻粽叶的味道，原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香，而返青粽叶不但香味不浓，反而有淡淡的硫磺味。

　　三、儿童健康食粽法

　　1、吃粽子搭配白萝卜。白萝卜具有清爽理气利湿的作用，吃粽子的时候搭配食用，可以促进消化。

　　2、吃粽子蘸白糖。糖对黏液有稀释消化作用，可以保护胃黏膜、保护脾胃，中医认为，糖有补益和中作用，所以蘸糖吃粽子是完全可以的。

　　3、粽子配水果。吃粽子的同时，可以搭配蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物，避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，否则容易造成腹泻或腹痛。

　　4、做粽子的时候，可以使用的一半的糯米，一半的其它杂粮米和辅助料理，如红豆、红枣等!因为完全由糯米做成的粽子，食用后所需消化时间较长，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良症状，若以部分杂粮米、红豆、山药等取代，可增加纤维质含量，减少肠胃负担，有益于身体健康，还有助于增加口味!

　　5、宝宝吃粽子要加热吃

　　在给宝宝吃粽子的时候，要注意不要给宝宝吃凉的粽子，因为放冷的粽子质地较硬，不仅口感不够好，也更难消化，因此要记得先将粽子加热了才给宝宝吃。

　　6、别让宝宝在晚上吃粽子

　　端午节来临，家家户户都开始忙着准备粽子，很多家庭都是在晚上聚在一起吃粽子，感受过节的气氛。但要注意粽子不能当夜宵吃，因为食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时。如果晚上才吃粽子，那么在晚上睡觉之前还停留在胃里，饱胀感可能会影响宝宝的睡眠，而且没有消化就入睡对肠胃也不好。

【端午节：让小宝宝健康吃粽子】相关文章：

端午节健康吃粽子方法07-02

端午节吃粽子怎么吃才健康？06-25

2016端午节如何健康吃粽子07-04

端午节吃粽子06-25

端午节的习俗吃粽子06-25

端午节的习俗 吃粽子06-25

端午节吃粽子的原因07-01

端午节吃粽子的寓意07-01

端午节吃粽子的来历06-27

端午节吃粽子的由来06-27