糖尿病患者饮食注意

糖尿病患者饮食注意

　　糖尿病是一种进行性发展的慢性、终身性疾病。饮食治疗作为糖尿病治疗的基础，正确的饮食结构对控制血糖是很重要的。糖尿病患者的基本饮食原则就是要控制总热量，维持合理的饮食结构，做到膳食平衡，营养均衡，品种多样化，少量多餐。其饮食应以易消化并含有丰富营养的饮品和食品为主，忌用含糖量高的饮品和食品。

　　有些糖尿病患者在刚刚得病时就不知道怎么吃了，在饮食上往往容易陷入各种误区，如认为：不甜的东西可以随便吃，水果不敢吃等。

　　糖尿病患者饮食注意事项一

　　1主食并不是吃得越少越好

　　人在饥饿时，体内升糖激素升高会使血糖升高，会自动分解体内的脂肪与蛋白质，产生的代谢产物会加重肝肾的负担。长期的饥饿会导致体内营养缺乏，降低人体抵抗力，增加患病的可能性。

　　2副食不可多吃

　　副食一般含糖少，但也不可随意多吃，摄入过多副食，会因为总热量过高而导致血糖上升。

　　3控制“代糖食品”、“无糖食品”的摄入

　　“代糖食品”是用非糖甜味剂添加甜味的食品。“无糖食品”是不含有甜味的食品。但大部分的`“代糖食品”或“无糖食品”都是用含淀粉的食物制作而成，淀粉类食物经人体消化后会分解为葡萄糖。大量摄入此类食品，也会导致血糖的升高。

　　4控制水果的摄入量

　　餐后血糖低于10mmol/L的糖尿病患者，可适当进食含糖量较低的水果，如西瓜、菠萝、草莓等，但必须严格控制总热量的摄入。

　　糖尿病患者饮食注意事项二

　　餐后血糖低于10mmol/L的糖尿病患者，可适当进食含糖量较低的水果，如西瓜、菠萝、草莓等，但必须严格控制总热量的摄入。

　　食谱要多样化

　　虽然糖尿病患者有很多食物都不能吃，但是一定要注意营养的完整性，食谱的多样化是必不可少的。糖尿病患者每餐最好都备有饭、菜和汤，这样不仅可以合理分配营养，而且更有助于消化。其实在中国传统的食品中，除去油炸食品、腌制食品和甜味食品等，大多数还是非常适宜糖尿病患者食用的，大家可以进行不同的搭配、选择，从而为身体补充充足的营养。

　　细嚼慢咽少不了

　　口腔是消化系统的第一道关口，因此，整个消化过程能否通畅与口腔消化的作用有很大关系。口腔靠牙齿对食物进行物理性切碎，同时还可以分泌唾液，将葡萄糖转化为麦芽糖，对于患有糖尿病的朋友，糖类物质的消化尤为关键。糖尿病朋友在进餐时一定要注意细嚼慢咽，因为糖尿病患者可以食用的食物本来就不多，如果不经过充分消化吸收的话，会造成许多营养物质的浪费，从而无法满足日常代谢和生命活动的需要。

　　实验证实充分咀嚼的人比起狼吞虎咽的人对食物的吸收率有明显优势，相比之下，他们可以多吸收13%的蛋白质、12%的脂肪和43%的纤维素，对于糖尿病患者来说这是相当重要的。因此建议患有糖尿病的朋友们在吃东西时一定要注意细嚼慢咽，不要吃得太急。

　　一定不要限制饮水

　　糖尿病患者虽然有多饮的症状，但是绝对不能限制饮水，因为大量饮水正是维持身体正常运转的的`一项措施。糖尿病患者血糖水平比较高，只有增加体内水分，提高排尿量，才能使糖分从尿液中排出体外。如果糖尿病患者故意减少饮水，会使血液变得黏稠，从而导致新陈代谢迟缓，使得许多体内的代谢废物无法清除，从而不利于控制血糖。

　　延伸阅读：糖尿病患者由于疾病的影响，在饮食上需要非常注意，有很多东西不能吃，很多的食物又需要注意搭配上的技巧，否则一不小心就会导致病情加重，一起来看一下哪些食物不能吃吧。

　　1、糯米

　　米饭会在体内代谢产生大量的葡萄糖，而糯米比一般的米饭的含糖量更高，糖尿病是对于糖类的带血紊乱的疾病，所以糖尿病患者不宜吃米饭，特别是糯米。

　　2、甘蔗

　　甘蔗产于南方，是一种可以消除饥渴的东西，但是甘蔗之中含有大量的葡萄糖、果糖以及蔗糖，这对于本来糖类代谢就已经紊乱的糖尿病患者来说当然是不能够食用的。

　　3、辣椒

　　由于多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热，而辣椒能够伤阴助火，所以糖尿病患者不要食用辣椒，以免造成病情的加重。

　　4、不宜喝酒

　　长期喝酒，酒精产生的热量会对肝脏受损，而且容易引起血清甘油的升高。酒后会出现心慌、气短、面颊绯红等现象。胰岛素的身体如果空腹喝酒会引起低血糖。所以，为了安全起见还是不要喝酒。

　　5、不宜吃油炸

　　通常人们都爱吃烹炸油煎等小吃，这些经过加工之后会产生高热量并且油脂量很好，会给本来的病情加重并引发病情，严重可以危害生命。