高血压患者饮食护理要点

时间:2022-06-22 04:51:16 职场健康 我要投稿
  • 相关推荐

高血压患者饮食护理要点

  在高血压病的护理中,合理营养是十分重要的,其效果有时不亚于降压药物。通过膳食调节控制血压,能显著降低脑血管意外和冠心病的死亡率。下面小编为大家分享高血压患者饮食护理要点,欢迎大家参考借鉴。

高血压患者饮食护理要点

  饮食原则

  1、控制热能和体重

  肥胖是高血压病的危险因素之一,而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中,从而导致肥胖。因此,控制热能摄入,保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。

  2、限盐

  流行病学调查证明,食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关,食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。故一般主张,凡有轻度高血压或有高血压病家族史的,其食盐摄入量最好控制在每日5克以下,对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制,每日用盐量以1~2克为宜。

  3、控制膳食脂肪

  食物脂肪的热能比应控制在25%左右,最高不应超过30%。脂肪的质量比其数量有更重要的意义。动物性脂肪含饱和脂肪酸高,可升高胆固醇,易导致血栓形成,使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高,能延长血小板凝集时间,抑制血栓形成,降低血压,预防脑卒中。故食用油宜多选食植物油,其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。

  4、多吃一些富含维生素C的食物

  如蔬菜、水果。新近的研究发现,在老年高血压病患者中,血液中维生素C含量最高者,其血压最低。据认为维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。

  5、保证膳食中钙的摄入充足

  据研究报告,每日膳食,钙摄入800~1000毫克,可防止血压升高。流行病学调查资料证明,每日平均摄入钙量450~500毫克的人群比摄入钙量1400~1500毫克的人群,患高血压病的危险性高出2倍。

  食物选择要点

  1、控制热能须控制主食及脂肪摄入量,尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。

  2、减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜等类盐腌食品。

  3、少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

  4、多吃一些蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。

  5、适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海产鱼类等。

  温馨提示

  高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞,还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时,则不宜吃含钾多的食物,否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多,导致心律紊乱以致心脏骤停。

【高血压患者饮食护理要点】相关文章:

脑卒中患者的科学饮食07-03

肺癌患者的饮食注意06-28

胃痛患者的饮食手册06-28

孕期饮食要点06-28

高血压患者健康教育体会05-15

高血压饮食怎样控制06-28

输尿管肿瘤患者的饮食建议08-17

儿童秋季饮食要点06-28

失眠患者的饮食注意事项06-25

高血压护理的方法06-26