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孕妇食谱做法大全
导语：只有摄入充足的营养，孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分。孕妇食谱做法都有哪些?以下是小编为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
萝卜炖羊肉
营养小提示：萝卜含纤维素较多，热量低，吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
原料：萝卜300克，羊肉500克，生姜20克。
调料：油20克，精盐2克，料酒20克，香菜10克，胡椒2克，食醋10克。
做法：
1、将羊肉洗净，切成3厘米见方的块;萝卜洗净，切成4厘米见方的块;香菜洗净、切段。
2、将羊肉、生姜放入锅中，加适量清水，用大火烧开后，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
海带豆腐汤
营养小提示：海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等，所含的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。
原料：海带200克，豆腐200克，葱花、姜末、香菜末适量。
调料：高汤两碗，油10克，盐、胡椒粉适量。
做法：
1、将海带用温水泡发后，洗净切片;豆腐切成小方丁，入沸水中烫一下，然后捞出。
2、将姜末、葱花入热油锅内煸香，投入海带、豆腐，加高汤烧沸，改文火炖煮，最后加盐和香菜以及胡椒粉调味即可。
椰奶紫米
功能：具补血功效，紫米含有花青素，除抗氧化之外，可预防贫血。
材料：水300克、椰奶适量、紫米100克、砂糖50克
做法
1.紫米浸泡后洗净，用水以1∶4(紫米∶水)的比例煮开后，用闷烧锅煮到完全熟透。
2.煮熟紫米后，趁热加入砂糖搅拌均匀。
3.将拌好砂糖的紫米放入冰箱冷藏。
4.食用前淋上椰奶，即可品尝椰奶紫米。
料理小妙招
1.紫米在洗净之前，应浸泡4小时;用闷烧锅煮到完全熟透，则需6小时。
2.此道料理冷热皆宜，喜欢吃芋头的妈咪，可以加上蒸熟的芋头丁，口感更加丰富、好吃。
3.椰奶如果倒出来已结成块状，而非流畅的水状，不宜食用，以免出现过敏等不适。
莴笋炒虾仁
1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
草莓牛奶燕麦粥
1.将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，
2.以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软
化后，就可喂宝宝吃了。
注意：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。
栗子鸡块
1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
2.栗子去壳煮熟
3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可
彩椒玉米炒鸡丁
1.将彩椒洗净，切小丁;黑木耳切小丁
2.鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3.炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用
4.锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮
5.倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可。
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