- 相关推荐
三高饮食注意事项
饮食的作用是很大的，我们平时都提倡大家通过食疗的方法来养生。可是大家知道三高人群对于饮食养生有着哪些饮食注意事项吗？跟着小编一起来看看吧。
三高人群饮食注意事项
1、不适宜使用精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣；戒烟限酒。
4、高血压患者忌腌制食品和肉类；烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
5、高血糖患者忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。限制猪牛羊肉的摄入，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，禁烟酒，少吃煎炸食品。
6、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
三高人群养生饮食安排
1、早餐
烤馒头片夹核仁：馒头（标准粉）50克，核桃仁15克。
牛奶燕麦糊：牛乳200克，燕麦片30克。
苹果：苹果150克。
2、午餐
豌豆木耳豆腐干炒肉干：猪肉（瘦）50克，豌豆70克，木耳（水发）50克，香豆腐干30克，花生油8克。
焯拌菠菜：菠菜（赤根菜）150克，芝麻油（香油）3克，芝麻酱10克。
红薯大米饭：粳米（标一）50克，甘薯（红心）100克。
豆浆300毫升：黄豆（大豆）15克，榨汁。
3、午餐：
酸奶100克。
4、晚餐：
八宝粥：绿豆5克，赤小豆（红豆）5克，糯米（江米）5克，大麦（元麦）5克，花生仁（生）5克，莲子（干）5克，山药（干）5克，粳糯米 5克，枣（干，大）20克。
清炒西兰花：花生油10克，西兰花（绿菜花）150克。
蒸蛋羹：鸡蛋25克。
金针菇胡萝卜丝拌海带丝：金针菇35克，胡萝卜35克，海带30克，芝麻油（香油]）3克。
饭后水果：西瓜200克。
三高人群饮食养生秘诀
1、保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
2、主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米，莜面，燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
3、增加豆类食品提高蛋白质利用率。
4、在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物，如鱼，禽，瘦肉等，减法陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%，每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。
5、食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25—30g为宜。
6、膳食成分中应减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶），使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量7—10%。
7、提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳推荐二者的比值为0.5—0.7，我国传统膳食中因脂肪含量低，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。
8、膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。
9、保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
10、减少精制米，面，糖果，甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。
【三高饮食注意事项】相关文章：
献血浆前饮食注意事项08-10
打干扰素饮食注意事项05-17
秋季皮肤过敏饮食注意事项01-17
冬至饮食 冬季的饮食原则01-22
寒露的饮食10-09
冬至的饮食03-22
立春的饮食习俗03-30
大雪饮食习俗12-08
(优秀)冬至的饮食08-18
高三高考的工作总结12-31