孕妇贫血食谱有哪些

孕妇贫血食谱有哪些

　　孕妇贫血的症状有哪些？正常的人有的时候还会出现贫血的症状，那么孕妇贫血了怎么办？下面是小编整理的孕妇贫血食谱，欢迎阅读！

　　孕期贫血食谱一：“四红”

　　大枣不仅富含各种营养素，而且含铁丰富，每天煮粥时放几个枣，坚持服用，

　　就可以预防和治疗贫血。孕妇可以吃醪糟(即酒酿)、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。

　　民间流行的“四红”也有很好的食疗作用，即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合，然后加适量枸杞子，用红糖调味后，在沙锅中一起炖烂，每天早上空腹趁热吃一小碗。此外，东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品，以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的保健食品。

　　孕期贫血食谱二：多吃动物类食物

　　动物的内脏(如肝、心等)，红色的瘦肉(如牛、猪、兔肉等)，动物的血，鸡蛋黄，这些都含有丰富的铁，人体易于吸引和利用。

　　孕期贫血食谱三：“红与黑”

　　黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质，每年新鲜的樱桃上市时，孕妇可以购买食用。“黑木耳大枣汤”也是很好的补血食疗方。取黑木耳15克、红枣15个，将黑木耳与红枣泡发、洗净，放入碗中加适量水和冰糖(或红糖)，置锅中蒸1个小时后服用。有慢性腹泻的人应该慎食。

　　孕期贫血食谱四：新鲜酸味水果有助铁吸收

　　蔬菜、水果等含“三价铁”的食物，在一定条件下，可以还原成“二价铁”，变成易于人体吸收的形式。韩萍说，这个“条件”就是维生素c，但这不是说随随便便吃点富含维生素c的食物，就能促进铁吸收了。

　　究竟孕妈妈需要摄取啥样的维c呢?维生素c也分为还原型和氧化型，只有还原型维c，才能很好提高铁的吸收利用率。

　　事实上，还原型维c广泛存在于新鲜蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物每存放24小时，其含量就衰减一半，被氧化成了氧化型维c，促进铁吸收的作用会大打折扣，而平常所吃的维生素c药品，就更差了。

　　所以说，蔬菜水果随买随吃，尤其新鲜带酸味儿的水果，如猕猴桃，其还原型维c含量可是排第一的。

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