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关于十六个月宝宝辅食食谱
食谱,又称菜谱,是一种教人料理食物的文件或书籍,通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息,经过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供人参考的,日常饮食方面的书或手册。接下来由小编为大家整理出十六个月宝宝辅食食谱,仅供参考,希望能够帮助到大家!
1、鲜奶鸡肉粥
原料:鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量
做法:鸡肉蒸熟,撕成细丝;粳米洗净,加适量水和清鸡汤煮粥,沸腾后加入鸡肉丝,转小火慢慢熬制;粥将成时放牛奶,稍煮几分钟熄火即可。
2、蒸嫩丸子
原料:绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白面粉1/2小匙、酱油少许
做法:青豆煮烂;绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白面粉拌匀;甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状;入锅以中火蒸1小时至肉软即可。
3、美味鲜肉蒸蛋
原料:鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量;葱姜末、盐少许;老汤适量
做法:鸡蛋打入碗中,加盐、葱姜末搅拌均匀;锅烧热,放少许油,倒入猪肉馅炒变色捞出;拿一大小适中的碗,倒入鸡蛋液、洋葱碎和炒好的肉馅,搅拌均匀放入蒸锅小火蒸20分钟,出锅即可。
4、香蕉苹果泥
材料:香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量
做法:香蕉切块;苹果洗净、去皮、切块;香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。
5、土豆地雷
食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。
6、杂蔬丸子
食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。
拓展:
6个月的宝贝开始带给妈妈更多惊喜了,这时候妈妈们的照顾要更精细了。半岁的宝宝就可以添加辅食了,那么6个月的宝宝吃什么辅食好呢?
1、南瓜玉米糊
南瓜玉米糊是不错的选择。准备一块南瓜去皮、洗净,放蒸锅中蒸熟,再捣成泥;然后放盛有玉米糊的锅内,再加肉汤混合均匀用火煮,煮片刻后加入黄油调匀即可。
2、胡萝卜蕃茄汤
准备一个胡萝卜,磨成泥;1个蕃茄去皮、搅拌汁;锅中加水、胡萝卜泥及蕃茄汁,用大火煮熟即可。
3、玉米豆腐萝卜糊
胡萝卜蒸熟、压碎;豆腐压碎,加玉米面一起放煮开的水中,用中火,边煮边搅拌,煮熟后加入一点香油即可。宝宝半岁吃什么辅食?玉米豆腐萝卜糊也值得推荐。
4、蛋黄粥
大米浸泡2小时,用小火煮50分钟,搅碎;鸡蛋煮熟,取蛋黄捣碎放粥锅中搅匀,再用小火煮十分钟即可。
5、肝泥大米粥
肝泥大米粥营养丰富,宝宝半岁吃什么辅食,小编建议可以吃些肝泥大米粥。大米用水泡好;猪肝切片,用开水焯下,剁成泥;白菜切丝;锅内放点油,下猪肝炒,随后加入适量水烧开,再泡好的大米煮至熟烂;放入白菜丝即可。
本文导读:宝宝半岁吃什么辅食,半岁宝宝辅食的添加还处于尝试阶段,此时给宝宝准备辅食要注意宝宝能否适应。下面小编为大家推荐几款适合宝宝半岁吃的辅食。
6、鱼泥豆腐苋菜粥
豆腐切细丁,苋菜取嫩芽用开水烫后切碎,熟鱼肉捣成泥;鱼肉泥、鱼汤加入粥中煮烂,再加入豆腐、苋菜泥及熟的植物油,煮烂即可。
7、蕉薯粥泥
香蕉和红薯去皮、切小块;花生仁碾碎;同大米一同煮成烂粥即可。
8、蕃茄肉末粥
宝宝半岁吃什么辅食?小编也推荐番茄肉末粥。蕃茄去皮、捣碎,加水煮成糊状;肉末煮熟,与粥和适量肉汤放入锅内煮烂成粥,将蕃茄糊、熟植物油加入粥中拌匀即可。
9、三仁香粥
糯米研磨成末;核桃仁、甜杏仁、松子仁现放入锅中微炒,放凉后碾碎并剥去皮,和糯米末一起煮成烂粥即可。
10、虾仁豆腐豌豆泥粥
将虾仁、嫩豆腐、熟豌豆磨成泥,与稠粥一起用开水烧开煮烂,加入熟植物油即可。
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