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涠洲岛饮食攻略

时间：2022-06-24 08:03:31 职场健康我要投稿

涠洲岛饮食攻略推荐

　　导语：涠洲岛是中国最大、地质年龄最年轻的火山岛，以下是小编为大家分享的涠洲岛饮食攻略推荐，欢迎借鉴！

　　地道的海南海鲜的原始味道实际只有蒸和煮。因为只有蒸或煮这2种做法才能保证海鲜的海味和鲜味，不会破坏这个味道。蒸海鲜的通常是蒜蓉蒸海鲜，煮的话一般就是白水。无论是蒸还是煮，酱料都差不多，酱油、味精、盐。

　　涠洲岛吃海鲜一般分为几类：

　　1、自助型：与住家的房东一起出海捕鱼，体验一把捕鱼的快感，做一回真正的渔民。归来，在房东的厨房亲自下厨，品尝自己的战利品，美死!

　　2、主妇型：所晕船的角儿，只有退而求之，到菜市场(南湾码头)去买同样生猛的海鲜，回住家自己加工满足口感了~~

　　3、坐享其成型：到南湾码头的大排档吃老板们做好的海鲜大餐，或由住家的房东买好煮好吃现成的，味道一样佳，只是少了很多乐趣哦。海鲜大排档相对贵些，在房东家吃，房东赚的仅是工本费，加工费一菜是5元至10元不等。

　　防宰支招：

　　涠洲岛海鲜的价格相对北海来得便宜些，但毕竟是旅游景区，很多游客担心一不留神就会陷入险境。于是想吃海鲜，又怕被宰的心理会始终贯穿大家的心理。

　　1、选口牌比较好的大排档，味道地道、价格也较合理。

　　2、不要轻意上免费接送车，一旦上了很可能被拉到黑店挨宰。

　　3、买海鲜时，一定记得把口袋里的水排干再称斤两。

　　4、如果您不想上当受骗，请您务必看清费用，看清想清再下手。

　　小攻略

　　1、北海名菜：老虎鱼汤、椒盐鲜虾，清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。

　　2、品尝西餐，则可到茶亭路的香格里拉酒店，顺便领略一下那里的星级服务

　　3、早餐可选用各种海鲜粥(粉)、鸡丝粉、猪脚粉、生肉粉等，味道鲜美，3元/碗。

　　小贴士

　　1、吃海鲜不宜喝啤酒，对肾和关节有损伤;

　　2、海鲜不宜和柿子、葡萄、石榴、青苹果等水果同食，易刺激肠道引起呕吐;

　　3、许多北方人都不适应生猛海鲜的刺激，最好准备一些消化类的药物;

　　4、吃完海鲜，可以喝一杯当地的清茶，去火清肠胃，舒爽无比。

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