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关于自己学做美食日记
学包饺子日记
今天妈妈买了饺子皮，肯定是准备包饺子，果然，下午，妈妈就端出了饺子馅，我心血来潮的问妈妈：“我可以包饺子吗?”“可以啊，但是你要包的好一点哦。”我胸有成竹的说：“放心啊，我一定包的很好!”
我先拿出一张饺子放在手上，再在它的边缘涂了一层水，然后又把馅放了进去，正准备包起来时，妈妈说：“你的饺子馅放的太多了，煮的时候就会漏馅的。”我低头一看，薄薄的饺子皮上放满了馅，于是，我又把馅去掉了一些，然后包了起来。
包了一会儿以后，我看了看妈妈包的饺子，大小均匀，精巧光滑，看起来就非常有食欲。而我包的饺子大大小小，奇形怪状的，不信，包成这个样子可不行，我得再努力一把!赶上妈妈。于是，我更加认真的包饺子，尽量让饺子里的馅都一样多，从而保持饺子大小一致。
终于，我花了九牛二虎之力，包饺子的技术越来越熟练了，而饺子也越来越好看了，跟妈妈所包的饺子也已经没什么区别了。后来，我越干越起劲，竟然自己创作出来了一个带有花边的饺子!
晚上，吃着自己包的饺子，觉得十分美味，饺子皮又弹又滑，而饺子馅又十分美味，让我顿时觉得饺子就是世界上最好吃的东西。
学包馄饨日记
今天是星期天，妈妈不上班，吃过早饭之后，我对妈妈说： ‘ ‘妈妈，我们一起来包馄饨好吗? ’ ’‘‘好啊! ’ ’我们先买了五元钱的馄饨皮， 然后，去买了一些肉馅。回家后，妈妈先将一些生姜和蒜剁碎放在肉馅里，又加了盐、酱油，但调料搅拌均匀。所有的准备工作全部做好了，我们就开始包馄饨。
我和妈妈分着包馄饨，只见妈妈先拿了一张馄饨皮，用筷子夹了一些肉馅放在馄饨的中间，再将馄饨对折，在对着，然后，把水滴在馄饨的一角，然后把馄饨转过来一捏，一个漂亮的馄饨就包好了。 我看着妈妈做的那么简单，我 试了试，结果，第一个外衣破裂，里面被我放的肉馅太多，第二个像没有吃饱了肚子耷拉着脑袋，第三个‘ ‘皮开肉溅’ ’ ，肉馅都弄出来了……第九个终于有一点像样的，我看看妈妈包了多少个，已经比我多了好几个了，摆在盘子的馄饨一个个都想正在检阅的士兵，神气十足。我看看什么妈妈包的比我好看，就跟他商量我放馅你来包的主意，妈妈答应了，我们包了好多个。
今天，我不但学会了包馄饨，还明白了只要做到用心、耐心、细心、不管做什么事都能成功。
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