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养生之道：运动减肥也需要科学食谱
最近，小编我收到很多读者的私信，其中有一个问题，即“为什么我每天都抽出专门时间运动锻炼来减肥，可是一个月后我的体重也不见下降，反而上升”更是被大家广泛提问。小编我刚开始也是很疑惑，后来才了解，原来这些运动减肥的人既然没有掌握运动减肥也需要科学减肥食谱，那么运动减肥食谱究竟是怎么回事，让我们一起来学习吧！
首先，我们需要了解光是依靠运动是不能达到最理想的减肥效果的，运动减肥和日常饮食需要做好搭配，这样才能相互促进。那么有什么运动减肥食谱呢？
一、运动前选择温热性的食物，促进代谢。如果想要加速脂肪的代谢效率，也可以在运动前1个小时，选择温热性的食物，就能有效提高身体的基础代谢率，如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等，但如果肠胃道不适的人，最好不要食用太多刺激性的温热食材，如辣椒、胡椒等。
二、运动前注意补水。正常情况下每人每天应该摄取1500毫升的水分，运动导致大量出汗消耗水分，尤其是夏季炎热的天气，则需要根据运动量来额外补充水分。运动前半小时应该补水150~200毫升，或者运动前1小时补充300毫升水分。
三、运动前也可以喝一杯无糖的咖啡。适量的咖啡含有物质也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。
四、运动之后，身体消耗的能量大，吃什么才能保持最佳的消脂效果呢？运动之后的饮食需要记住的一个要点是“碱法原则”，即运动后忌大鱼大肉，这类食物中含有丰富的蛋白质、脂肪等，这些物质代谢之后会生成大量的酸性物质，使血液向酸性发展，不利于消除运动之后的疲劳。而蔬菜、水果等则属于碱性食物，富含维生素和微量元素，能阻止血液向酸性发展，有利于运动之后的恢复。食物的酸碱性是由代谢终产物的酸碱性所决定的，通常情况下肉类、蛋类、奶制品等都属于酸性的食物，蔬菜、水果、大豆类食物则属于碱性食物。
这四个运动减肥食谱可是对于想要利用运动减肥的人来说是非常有效果的，所以我们应该多加重视。有时候减肥成功也可能因为这些细节到位。
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