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莫让养生文化走向歧途
从生吃茄子到生吃泥鳅,如今在老百姓的生活中,各种养生说法层出不穷。甚至有关部门认定,一段时间以来,农副产品中的绿豆价格狂涨,与社会上的这种“养生”热(绿豆养生)有很大关系……一个个粉墨登场的“养生专家”们带动了全民养生的热潮。但在甚嚣尘上的养生热里,始终有对其保持冷静思考的声音,而“张悟本神话”的轰然破碎,更让我们看到了“养生”热背后的种种问题和隐忧。
各类养生专家的走红,更多的是依靠“星探”的挖掘、策划、包装,打造。“中医世家”、“医学博士”、“资深医师”、“医学专家”……这些堂皇唬人的头衔,几乎都存在幕后的推手,其身份非常具有迷惑性。
培根曾说,健康、养生有道,非医学的规律所能尽。一个人对自己的体察,使自己的身体和心灵切合自然之道,乃是最好的保健药品。养生的要义,在于合乎人的生命发展的自然之道,养生的理念和思想也须渗透在具体的生活方式上,体现在一种生活态度与习惯上。但目前的实际情况是,养生的娱乐化色彩越来越重,许多地方的电视台,养生类电视节目异常红火。在电视上露过脸的养生专家身价倍增,丝毫不亚于明星。养生,是生命的自然物事,现在却逐渐失去了它的本质意义,成为了一种社会文化浮躁,一种与文化无关的全民娱乐狂欢。
挖掘一个“养生明星”,再按照市场运作,开发一本畅销书,经过一系列的商业炒作,可以给书商、出版社带来可观的经济收入。对此,有媒体这样揭秘:“这是一条环环相扣的产业链:养生嘉宾通过电视走红,他的付出很快就成倍回收;文化公司会帮他策划后面出书等活动,从中收取不菲的策划费用。一些新播出的节目也需要炒作,它们和那些慷慨激昂的嘉宾互相提升着节目收视率”。所以,不难发现,全民养生的狂热,一个个养生神医被炒作出来,媒体追捧,出版社趋利,让养生文化热正在彻底走向商业化。
养生,基本原则应该是以传播医疗科学知识为主,以实证求实的精神揭示健康、养生的本质规律,但是,在目前我们看到的一些养生文化的传播中,有很多观点缺乏科学依据,诸多虚假、错误、矛盾观点屡见不鲜,甚至盲目夸大某些药材在不同使用方法下的作用,给受众带来了很大损失。传播养生文化,如果单纯追求内容的观点的“新奇性”而牺牲了“科学性”,让医学科普向商业化演变,不仅无法达到向大众传播养生医学科普知识的目的,更是与“养生”文化的根本目的背道而驰……
催生“养生”文化热,与大众的社会心理有很大关系。随着生活品质的提高,对生命品质的渴望,以及各种疾病对人的健康、寿命的威胁,越来越多的人开始重视自己的身体健康,追求自我的生命品质。而在以前的很长一段时间里,我们的健康、养生传统却是中断的。在古代,养生是专门的学问,但是现代人对养生之道知之甚少。大众对养生表现出强烈的生命动机和需求,但也暴露出大众对养生文化的一些盲从、迷信。有的人轻易地把一些“养生明星”神化,往往不去辨别真假、是非,把一些“养生”学说当做无可怀疑的教条,相信能够在否定科学的力量中找到帮助。这不但吞噬了那些成为牺牲品的人,也吞噬了真正科学的批判理性,而最终毁灭了真知和科学信仰的存在的可能性。
金华市消费者协会与金华市足道行业协会联合发布《金华市足浴服务业经营规范及消费争议处理暂行规定》,并于2007年5月1日起施行。这是我省首个足浴行业消费争议解决办法。
据了解,该办法明确规定:足浴服务业经营者有任意扩大宣传疗效,误导或欺骗消费者;不履行或不完全履行价格承诺,偷工减时、降低服务标准;以无依据或无从比较的降价来招揽顾客;使用以次充好、假冒伪劣、虚假宣传保健功能疗效及无证生产的浴药;法律、法规禁止的其他行为规定的,应当向消费者退回服务费并支付该服务费一倍的赔偿;因经营者的原因,消费者在有效期内持足浴储金(消费、优惠)卡退卡时,经营者应当对未使用余额给予全额退费。足浴服务业经营者售卖的消费券(含赠券)的使用说明中,不能含“最终解释权归本店所有”等侵害消费者合法权益的内容。
“规定”还要求,经营者应尽可能为消费者贵重物品的保管提供服务,客房内应配备衣架,让消费者便于兼顾,并在店堂、客房内等醒目处提示消费者自行妥善保管随身携带的物品,对消费者遗忘物品应妥善保管,并及时通知消费者,如发生遗失等情况,应及时报案并积极协助处理。
消费者与经营者对浴药质量等提出异议的,足浴业经营者应保留原始的浴药证据。因浴药质量争议需检测鉴定的,鉴定费由足浴业经营者先行垫付,消费者提供等额担保,最终由责任方承担。对难以鉴定的争议,经营者应提供自己无过错的证据,不能提供无过错证据的应承担相应责任。
人类在不断发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。今天,人类越来越多地反思自己,反思其他生命。同时,人类越来越关注自身的生活环境——地球,甚至外层空间。人们几乎异口同声地说:保护环境,爱护生命。为此,回归自然、回归健康、保护地球生态环境,深深地影响着现代饮食的观念。于是,天然纯净素食成为21世纪饮食新潮流。素食者越来越受到尊重,能以素食款待宾朋被视为高雅的礼仪。
素食常被认为与宗教信仰有关,佛教徒大多是虔诚的素食主义者。而今,素食又被赋予新的形容词:时尚,环保,健康。素食与养生相辅相成,享受素食生活已是现代人追求的时尚养生概念。今年3月全国政协一号提案“关于推动我国低碳经济发展的提案”备受社会各界关注,各界知名人士联名提案,倡导“素食低碳生活”。作为泛珠三角中心的广州,素食文化正以前所未有的速度渗透于人们的生活中。
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