山楂炭的功效及作用

山楂炭的功效及作用

　　山楂炭，为山楂的一种制品，即山楂用武火加热，至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉。下面是山楂炭的功效及作用的内容，欢迎阅读！

　　基本介绍

　　山楂炭又名焦山楂，其实就是山楂的制品，中药店如果没有的话，可以自己做。焦山楂为主治疗秋季腹泻，生山楂有消积开胃，活血散瘀，防暑、降压药用价值。品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸、微涩。 照上述[含量测定]项下的方法测定，按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸（C6H8O7）计，不得少于4.0%。

　　功效与作用

　　黄色焦山楂的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有"山楂丸"、"焦三仙"等。 山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。

　　1、防癌、抗癌

　　近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

　　亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

　　2、强心、降血脂、降血压

　　临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。

　　3、治疗痛经、月经不调

　　中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

　　山楂炭的功效及作用

　　山楂炭是一种天然的保健品，具有清热解毒、健胃消食、降脂降压等功效。

　　1. 清热解毒：山楂炭中富含多种抗氧化物质和生物活性物质，能够清除体内自由基，净化血液，起到清热解毒的作用。

　　2. 健胃消食：山楂炭中含有丰富的纤维素和果胶，可以促进肠道蠕动，增加肠道内益生菌的数量，有助于改善消化不良、胃口不振等问题。

　　3. 降脂降压：山楂炭中的黄酮类物质和维生素C等成分，可以降低血压、降低血脂，有助于预防心血管疾病。

　　需要注意的是，山楂炭虽然是天然的保健品，但也有一些人群不适合食用，如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者等。在食用之前，最好咨询医生或营养师的建议。

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