十堰美食攻略

十堰美食攻略

　　十堰有着悠久的历史，东临“三国”名城襄阳、南望神农架、西依大巴山、北屏秦岭，汉江自西向东横贯全境。现在的城区于清朝因人们在百二河和犟河拦河筑坝十处以便灌溉，由此得名十堰。下面是小编整理的十堰美食攻略，欢迎查看。

　　1、郧阳三合汤

　　郧阳三合汤主要是由三种食品成分组合而成的一种汤类，是十堰十分著名的特色美食，发源于同治年间，至今已有几百年的历史了。

　　2、武当山冻豆腐

　　武当山冻豆腐是十堰的特色美食之一，是在自然条件下制作而成的。最关键的是需要武当山豆腐沟的水和当地冬天零下20度的条件，由此才能做成美味而又具有特色的冻豆腐。

　　3、官渡五香豆腐干

　　官渡五香豆腐干是十堰著名的特色美食之一，它的味道十分独特，可以作为下酒菜，也可以跟其他菜肴搭配烹饪，味道十分鲜美。

　　4、郧县网油砂

　　郧县网油砂是十堰十分著名的一道特色美食，至今已传承了百年历史，是一道看着简朴但是却十分名贵的菜肴。

　　5、黄花菜

　　黄花菜是一种营养价值很高的菜，是十堰十分著名的特色美食。它又叫做金针菜，长相类似于金针菇，可以晒开之后制作成各种菜肴。

　　6、竹笋味甘鲜脆

　　竹笋味甘鲜脆是一道十分美味的十堰传统特色美食，可以凉拌，也可以与其他菜肴一起炒制，是一道十分酥脆爽口，营养价值丰富的美食。

　　7、竹溪碗糕

　　竹溪碗糕是十堰十分著名的特色美食，距今已有五百多年的历史了。竹溪碗糕味道酥松，甜而不腻，十分受十堰人，尤其是老人和小孩的喜爱。

　　8、酸浆面

　　酸浆面是郧县人十分喜爱的风味小吃，是因为这里的人们爱吃酸菜而形成的一道面食。

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