校园美食节目策划方案

时间:2022-06-28 08:32:59 美食 我要投稿
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校园美食节目策划方案

  在大学生活中,为了丰富同学的大学娱乐生活,常常举办很多活动,那么小编今天为大家带来的是校园美食节目策划方案,请看看吧。

校园美食节目策划方案

  校园美食节目策划方案

  一、项目名称:“文化搭台,美食唱戏”校园美食节

  二、活动目的:

  “仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱。”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。可不知道,当食文化走进校园,和校园饱含生机的青春前卫结合在一起,会是什么样子的。通过这次美食节活动,可以进一步强化学生的主体意识,调动了同学们主动参与的积极性,充分锻炼学生的动手实践能力,增强学生的综合素质,更好的充分展现我校素质教育的成果和学生的'青春风采。

  三、活动口号:“色香调频,味觉百分百”

  四、活动时间:10月28日下午15:50

  五、活动地点:学校二楼餐厅

  六、活动形式:魔幻厨房——厨艺大比拼之水果拼盘比赛

  七、活动参与对象:

  大一大二年级以班级为单位自由报名,每班出一支参赛队伍参加比赛,每支队伍由4人组成。

  八、活动详细实施方案:

  1、活动计划通知各班级,在校内张贴活动海报。

  2、报名工作。各班级参赛名单交至学生会生活部。(报名包括:参赛人员名单,所在年级和班级。)

  3、比赛规则、评分标准的制定,由校团委、学生会集体讨论决定。

  4、食堂的联系工作

  5、奖项设置:(以年级为单位)

  大一年级:一等奖4名、二等奖5名、三等奖8名

  大二年级:一等奖4名、二等奖5名、三等奖7名

  另外,还将评选最佳创意奖和最佳人气奖各2名。(现场观众投票)

  6、联系教育技术中心和记者团作好比赛的报道和活动摄影、拍照等工作。

  7、评审团名单的确定。

  活动中期实施(10月28日)

  1、比赛现场的布置10月28日下午14:30。海报的张贴,展板的布置。

  2、下午15:50各班参赛选手在二楼餐厅进行现场厨艺比赛展示

  3、美食拍卖

  4、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)

  活动后期总结

  1、获奖名单的公布(学生会宣传部)

  2、比赛活动照片展

  3、活动总结

  活动筹备日程表:

  1、10月24日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

  2、10月24日—10月27日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。

  3、10月27日 参赛队伍名单确定,评委名单的确定。

  4、10月28日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。

  附:比赛规则与评分标准

  比赛规则:

  参赛班级自备活动所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。

  比赛开始前,所用水果等只可洗净,不可进行其它任何加工处理

  每班完成的作品都要有简要的文字介绍(以卡片的形式放在作品边上)。

  本次比赛分二轮进行,分别为命题水果拼盘和自选创意水果拼盘。

  1、味觉百分百(命题水果拼盘)

  主办方指定各队提前准备好一些基本的水果(本届美食节指定水果为香蕉,番茄,橙子,苹果,黄瓜),选手也可再另行购买其他种类的水果辅助搭配。各队选手需在命题水果拼盘比赛中选用不少于3种指定水果完成比赛。比赛结束后按指定位置摆放作品及文字介绍,然后由评委及观众评分。选手准备下一轮比赛。

  2、激情创意(自选创意水果拼盘)

  参赛选手在赛前自行决定水果拼盘名称(一个),并根据需要购买自己所需的原料及佐料。选手需在规定时间(30分钟)内完成自主创意水果拼盘一份,超出时间者一律取消成绩。作品完成后按指定位置摆放,并附有文字介绍卡片,由评委立即评分,当场公布。

  评分标准:(评定分三个标准,共计10分)

  颜色(2分):要求展现的拼盘色泽搭配和谐,美观大方。参赛者也可依据需要加以点缀,并可对此加以介绍。

  整体布局(4分):要求盛盘要有讲究,有新意。

  创意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化内涵。作品起名有创意,文字介绍优美,贴切,让人产生美的享受。

  综合上述统计,按得分高低评选一、二、三等奖。

  其他注意事项:

  1、各班除参赛选手(4人)外,还可组织5人的助威团到现场观摩比赛;

  2、各班选手在比赛过程中要注意环境卫生,比赛结束后要有专人负责本班场地的卫生打扫工作,待现场工作人员验收合格后方可离开比赛场地。如未按要求,将取消本班比赛成绩;

  3、各班观看同学要注意保持安静,不可大声喧哗或随意走动,以免影响参赛同学的正常比赛。

  4、比赛过程中注意安全,注意节约。

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