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初级美发师面试技巧二三条
以下所写主要帮助是那些刚刚学满出徒又急于找到工作的朋友们,如果您是入行多年的高手,大可略过不看,当然也欢迎您提出宝贵的意见与建议。
首先让我们先来分析一下在美发界店面的划分及分工和刚刚学满出徒的美发师的心理。
美发店的分工
我们都知道在美发界我们一般会根据店面的大小或是收费的标准来定义一家店的高中低档,一般大一些的店面会根据分工的不同面划分出大工,中工,小工三个工种,而小一些的店面却只有大工和小工,这么做一是因为可以节省开支,二是收费标准低于一些比较高档的店面,三是中工的一些工作完全是可以由大工和小工来同时完成的,所以完全没有必要在去请一些中工回来增加开支。
初级美发师的心理
以我个人的经历来讲,一般刚刚出徒的美发师心中常会把自己的前途想的异常辉煌,想着可以一步登天,想着可以到一家高档店面当一个高级美发大工,甚至不会想小工与中工,认为我学习美发为的就是做大工可不是来侍候人的,不是来洗头,油,染发,卷杠子的,可你想过没有如果你想当一个合格的大工,首先应该是个合格的小工,也许你看到这里会骂我站着说话不腰疼,那我要问你,如果你要你的助理小工为一位发质受损并且有着底色的顾客完成染烫一次的韩式烫发时,你要怎样告诉你的助理应该用几度的烫发剂,应不应该分段涂抹,又应该怎样调配染发剂,应该怎样操作,操作时应该注意什么,时间应该怎样掌握,应该用什么定型与加热,这些问题都是要一个大工的技术与经验来完成的,如果你觉得一个助理可以独自完成这项工作并且不需要他人指点的话,那么你根本没有机会让这样一个人成为你的助理,因为他所做的是一个合格美发师所做的,而不是助理。
面试技巧
一、选择店面
如果你刚刚出徒没有任何经验,我建议你找一家中档店面(当然如果你认为你的形象、口才、技术都还不错话你可以不用听我的建议)因为中档店面的录取条件想到来讲会低于高档的店面,而且竞争也相对不会很激烈,在者我们刚刚开始工作最重要是摸索经验,而选择中档店面你会有着较高的实际操作的机会。一般大的店面是有自已的固定客源和客户资料的,这也就是说所来的有一半是有着自己固定造型师的老顾客,老顾客自然不会让一个新人为自己做头发,而中档店面的流水牌作业会对你很公平,因为是流水作业,所以你一定会有顾客惠顾的。
二、拭工技巧
一般来说试工的长短无论店面如何都是三天,在这三天内老板会尽其所能把你榨干,所谓“榨干”就是要在有限的时间内挖掘出你所有的技术,剪、烫、漂、染、吹、他一样也不会放过,那我们要怎样应付这可怕的三天呢,放心,上有政策,下有对策。
1、你当然要具备一定的美发技术(这自然是废话)
2、要会挑活
所谓会挑活就是尽可能的发挥你的强项,比如说你剪发很棒,那你一定要在老板的眼皮底下剪出你最拿手的发型,主要是要让老板看见,这很关键,在比如说你吹发技术略差,那你就在顾客剪发冲水后吩咐助理打干(此处要做心有成竹状),一般助理是不会有疑议的,除非他真的是想看你的笑话,在比如说你染烫工夫不好,那么这时就要看你的观察力与交际能力了,你要在与顾客交谈时及时发现她是否有染烫的想法,如果有,那你就要及时闪人了,当然不是让你马上就跑,而是要借故离开,比如说你可以让助理帮助顾客洗发,趁着这个空隙你就要对旁边的师傅说(做神秘兮兮与为难状):“哥们,那有一位烫发顾客,看样子是个大活,你看我那边还有顾客等着,忙不过来,就当你帮我一个忙,不如你去做吧,反正我也只是来试工的。”一般只要是不在忙的师傅差不多都会去做,尽管他不见得领你的人情,记住在用这一招的时候千万不要表露出心虚状,那样的话就不会有人帮你了。还有一招是趁乱逃跑,也就是说趁着店里活忙的时候不去管他,而是去照顾那些你认为你有能力完成的发型,(因为老板不会时时刻刻盯着你)当然这一招不到万不得已还是不建议使用的。
三、形象及口才
所谓形象就是美发师自己的着装仪表,当你在面试时你留给老板的第一印象很重要,因为美发师是一个给大家带来美丽的行业,如果作为一个美发师首先你自己的形象就异常平平,寻试想顾客要怎样相信你会给他带来美丽呢?
口才就是指一个美发师与顾客之间的沟通与交流,要准确的把握住顾客的心理,很好的与顾客沟通,要让老板看到你是个很有交际能力的人,要让他知道你是个可以给店里带来效益的人。
四、察言观色
这一条是说面试期间无论是与老板还是其他师傅交谈时要注意话外音,因为你是刚来的,双方对你都不了解,老板与你交谈大多是想了解你的经历以及你对薪水的看法,老板的观点是以有限的资金请到位有才华的师傅,而在职师傅大多是想知道你的技术有多高,记住,这时一定不要让任何看透你,越是让人难以捉摸对你对越有利,当然,也不能得罪在职的师傅,因为你一旦被录用你将会与他们共事,所以你要学会与人和气,与已和气,俗话说:打鼓听声,说话听音,这也就是这一条精华所在了。
好了,我也说了大半天了,相信你们大概也觉得嗦了吧,那今天就先写到这吧,如果有什么说的不对地方欢迎众博友留言批评指教,本人虚心接受。
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