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糖友秋季饮食的五大误区
通常“糖友”在饮食方面存在的误区是最多的。例如有的人不敢吃主食;有的人只吃粗粮,不吃细粮;有的人口渴不敢饮水……针对种种误区,小编带大家重新认识一下吧!
误区一:不敢吃主食
很多“糖友”发现患有糖尿病后很恐慌,认为主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果。
其实,在控制总热量的前提下,应放宽主食量。主食为最廉价、最直接的热量供应源。主食摄入过少,机体会分解蛋白质、脂肪产热,进一步造成三大营养素代谢紊乱,甚至产生酮症酸中毒。
误区二:只吃粗粮,不吃细粮
粗粮里面含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素,有利于降糖降脂,很多“糖友”因此只吃粗杂粮,不敢吃细粮。其实合理营养的概念告诉我们,任何食物吃多了都有利有弊。粗杂粮相对含嘌呤量高,长期过多摄入,既影响胃肠道消化和吸收功能,又会引起体内嘌呤代谢异常,引起高尿酸血症或痛风的发生,还可能导致微量营养素吸收障碍,造成营养不良。
误区三:水果蔬菜差不多,随便吃
专家强调,虽然水果中含有果糖、有机酸和丰富的维生素、膳食纤维等营养素,不仅有利于身体健康,而且还会带来口味上的满足感。但是,也要在血糖得到控制的情况下,适当进食地进食才是对人体是大有裨益的。所以,糖尿病患者可以吃水果,但是需掌握好时机和方法,吃因为得不恰当确实会影响血糖的控制,甚至会影响甘油三酯。
误区四:为了减少排尿,口渴不敢饮水
其实,多尿并非体内水分多,而是血糖高所致。避免多尿的关键是控制高血糖。少饮水血液浓,易出现高渗,糖尿病患者的食物宜忌中唯有水是不限的,应鼓励多饮水。
误区五:无糖食品可随便吃
无糖食品虽然不含单糖或蔗糖,但仍和其他食品一样含有碳水化合物,必须在一日总摄入热量中合理安排份额,不能随便吃哦。