家常菜食谱做法

家常菜食谱做法大全

　　导语：妈妈们每天为大家准备三餐，又想简单点又想营养全面，下面就由小编为大家带来家常菜食谱做法大全，大家不妨在家动手做吧～

　　家常菜食谱做法大全

　　家常菜食谱做法——鱿鱼炒芹菜

　　将买回来的生鱿鱼，用水卤熟。将切好的芹菜段，姜葱蒜用油煎炒下，起锅。烧好锅，下油，将滴干水的鱿鱼倒进去，翻炒后，到芹菜放进去炒一起炒，调好味就可以起锅了。so easy!

　　家常菜食谱做法——香菇焖鸡

　　买回一只鸡(让别人帮斩好，原因懒)回来洗干净，放到锅里，放进洗好的香菇、油盐酱油酒、姜、八角，腌十分钟，放进两碗水，大火烧开后文火焖20分钟，就是一锅香喷喷了(貌似超时了)，不过动手时间就几分钟……

　　小菜：时间到起锅，用锅里的鸡汁来炒菜心，除了油，什么材料都别加了，真是好鲜。

　　家常菜食谱做法——爆炒香菇

　　香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、平菇、草菇，任何想得到的菇都可以选。切片!硬的菇口感比较好。配料需要盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、还有黑胡椒。

　　首先下点油，倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟。然后把前一锅的'水倒掉，从新起锅下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味。最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘~非常简单、超级好吃、美味又营养!

　　家常菜食谱做法——蘑菇炒鸡丁

　　鸡脯肉切丁，蘑菇洗净切好，可以切点辣椒。爆炒几分钟就好了~很好吃哦~

　　还有烤鸡翅，其实很快，如果有烤箱的话~开水里煮三分钟去血沫，捞出来刷酱，扔烤箱十五分钟，这个十五分钟足够再做一个菜的了，很划算哦~

　　家常菜食谱做法——糖醋土豆片

　　土豆切片(切片还是挺容易的)，锅里多倒些油(油多是关键哦)，土豆片下锅不停的翻炒，炒到土豆片粘粘糊糊的，放醋、盐和白糖搅拌均匀了就可以出锅了，很下饭的。