家常海带排骨汤的做法

家常海带排骨汤的做法

　　海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 海带排骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。那么家常海带排骨汤的做法有哪些步骤呢？我们一起来看看吧！以下是小编为大家搜集整理提供到的家常海带排骨汤的做法，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！

　　海带排骨汤食材介绍

　　排骨300克，湿海带50克，黄豆10克，木耳3克，枸杞1克，香菜2克，味精1g，盐3g，

　　海带排骨汤的做法步骤

　　1、海带、黄豆、木耳提前用水浸泡两小时以上。

　　2、排骨飞水后，放入电压力锅中，加足够的水。

　　3、把配料全一起放入。

　　4、加入几颗枸杞，按下煲汤程序。

　　5、程序结束后，加入盐和少量味精。

　　6、最后撒入香菜。

　　小窍门

　　1.用干海带，需要提前浸泡，用湿海带，记住清洗掉海带上的盐分。

　　2.可以加少量生抽提色，汤色就会很好看了。

　　红枣海带排骨汤的做法

　　1.排骨洗净后焯水，出锅后再冲洗一下

　　2.备好姜片，八角，香叶和花椒粒

　　3.海带泡发后，切片，洗净

　　4.准备20颗红枣

　　5.高压锅内加入适量清水，放入排骨，姜片，香叶，八角和花椒粒

　　6.放入海带，盖上盖子，煮20分钟

　　7.再放入红枣，继续煮至熟

　　8.放盐，煮一分钟即可

　　9.出锅

　　小贴士

　　干海带要提前浸泡，多清洗几遍。

　　玉米海带排骨汤的做法

　　步骤

　　1.备齐原料：排骨，玉米，海带。

　　2.把排骨放入热水内焯水后捞出备用。

　　3.砂锅内倒入适量水放入切块的玉米。

　　4.之前焯水后的排骨倒入砂锅内。

　　5.海带切小块一点倒入锅内。

　　6.盖上锅盖大火烧开，转小火煲1个小时。

　　7.喝之前放适量盐调味。

　　小贴士

　　1.盐要最后关火后放，不要放早了。

　　2.泡发的海带里面会有些沙子，要多清洗几遍。

　　3.排骨焯水后煲的汤会比较干净好喝。

　　莲藕海带排骨汤的做法

　　1.提前把海带用清水泡泡

　　2.把排骨洗净备用

　　3.锅中加入适量清水煮开，水开后放入洗净的排骨煮两三分钟，把血水煮掉

　　4.煮好后用冷水洗一边备用

　　5.接下来把莲藕和胡萝卜去皮洗净切成小块备用

　　6.把海带洗净后切块和莲藕，胡萝卜一起放入电压力锅中加入适量清水

　　7.待压力锅煲好后会响的，再开盖放入适量盐搅拌一下即可，然后再盖上锅盖按煮鱼键

　　8.吃口莲藕看看，哇，好粉啊，汤更是美味，很甜

　　冬瓜海带排骨汤的做法

　　食材：

　　主料：排骨500克、海带(干)30克、冬瓜400克

　　调料：食盐1茶匙、姜1小块、胡椒粉1茶匙、白醋2滴、水适量、食油1汤匙

　　做法：

　　1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块

　　2.炒锅内放少许食油，下排骨和姜片炒至出香味

　　3.汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋

　　4.盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右，加入海带煮1小时

　　5.倒入冬瓜块，煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度放入盐、胡椒粉调味即可

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