胡萝卜猪肉馅水饺的家常做法

时间:2024-08-21 16:34:41 赛赛 美食 我要投稿
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胡萝卜猪肉馅水饺的家常做法

  饺子是中国地道的传统美食。胡萝卜切碎与猪肉混合搅拌成馅料,包成饺子,便成了胡萝卜猪肉饺子。以下是小编整理的胡萝卜猪肉馅水饺的家常做法,希望对大家有所帮助。

胡萝卜猪肉馅水饺的家常做法

  胡萝卜猪肉馅水饺食材介绍

  胡萝卜250g,瘦猪肉150g,小麦粉450g,芝麻油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,葱姜适量,

  胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤

  1、将小麦粉和成面团饧15分钟。

  2、猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。

  3、胡萝卜洗干净,擦碎。

  4、胡萝卜放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。

  5、饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。

  6、水饺皮中间添加馅料。

  7、前后片捏严,包好水饺。

  8、煮锅加水烧开,水饺入锅煮。

  9、煮熟即可盛出享用。

  小窍门

  1、搅拌肉馅时加少许盐、味精可以让肉馅入些底味,水饺馅味道更好。

  2、煮水饺要宽汤大火。

  3、水饺入锅后烧开锅加冷水,再开锅再加,反复2、3次,水饺即熟。

  胡萝卜、玉米、猪肉饺子馅的做法

  主料:

  肥瘦猪肉:500g

  胡萝卜:1根

  玉米:2个

  辅料:

  香油:适量

  盐:适量

  酱油:适量

  蚝油:适量

  姜粉:少许

  1.准备所需材料。

  2.玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。

  3.猪肉剁成肉沫。

  4.肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。

  5.然后顺一个方向拌匀。

  6.再加入胡萝卜丁和玉米粒。

  7.最后拌匀即可。

  胡萝卜猪肉饺子做法

  原料:

  胡萝卜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、香油、盐、酱油。

  做法步骤:

  第1步、原料

  第2步、胡萝卜擦丝剁几刀。

  第3步、多放些油把胡萝卜丝炒软。

  第4步、葱姜剁成末。

  第5步、肉馅加姜末、香油、酱油调匀。

  第6步、加炒好的胡萝卜末、葱末、盐拌匀。

  第7步、拌成这样。

  第8步、包好饺子。

  第9步、蒸汽很大,看着很梦幻吧。

  第10步、煮好了,看着很香吧。

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