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胡萝卜猪肉馅水饺的家常做法
饺子是中国地道的传统美食。胡萝卜切碎与猪肉混合搅拌成馅料，包成饺子，便成了胡萝卜猪肉饺子。以下是小编整理的胡萝卜猪肉馅水饺的家常做法，希望对大家有所帮助。
胡萝卜猪肉馅水饺食材介绍
胡萝卜250g，瘦猪肉150g，小麦粉450g，芝麻油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，葱姜适量，
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤
1、将小麦粉和成面团饧15分钟。
2、猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
3、胡萝卜洗干净，擦碎。
4、胡萝卜放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
5、饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。
6、水饺皮中间添加馅料。
7、前后片捏严，包好水饺。
8、煮锅加水烧开，水饺入锅煮。
9、煮熟即可盛出享用。
小窍门
1、搅拌肉馅时加少许盐、味精可以让肉馅入些底味，水饺馅味道更好。
2、煮水饺要宽汤大火。
3、水饺入锅后烧开锅加冷水，再开锅再加，反复2、3次，水饺即熟。
胡萝卜、玉米、猪肉饺子馅的做法
主料：
肥瘦猪肉：500g
胡萝卜：1根
玉米：2个
辅料：
香油：适量
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
姜粉：少许
1.准备所需材料。
2.玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。
3.猪肉剁成肉沫。
4.肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
5.然后顺一个方向拌匀。
6.再加入胡萝卜丁和玉米粒。
7.最后拌匀即可。
胡萝卜猪肉饺子做法
原料：
胡萝卜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、香油、盐、酱油。
做法步骤：
第1步、原料
第2步、胡萝卜擦丝剁几刀。
第3步、多放些油把胡萝卜丝炒软。
第4步、葱姜剁成末。
第5步、肉馅加姜末、香油、酱油调匀。
第6步、加炒好的胡萝卜末、葱末、盐拌匀。
第7步、拌成这样。
第8步、包好饺子。
第9步、蒸汽很大，看着很梦幻吧。
第10步、煮好了，看着很香吧。
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