腌白萝卜丝的家常做法

时间:2022-07-02 23:47:47 美食 我要投稿
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腌白萝卜丝的家常做法

  冬吃萝卜夏吃姜,又到了吃萝卜的季节。下面就是小编整理的腌白萝卜丝的家常做法,一起来看一下吧。

  主料

  白萝卜2个

  辅料

  老干妈辣酱1勺

  葱1棵

  姜2片

  蒜2瓣

  盐适量

  白糖适量

  陈醋半勺

  腌鲜萝卜丝的做法

  1.把洗好的白萝卜用擦丝器擦成粗丝,加盐腌至出水

  2.把葱姜蒜切末备用

  3.把腌过的萝卜丝用纱布挤掉水分

  4.起锅,中火(火太大容易糊)放入食用油,油热,把葱椒蒜末倒入,加一勺老干妈辣酱,爆香。加入适量的盐和白糖调味。

  5.最后把挤过水的萝卜丝放入,加半勺陈醋,搅拌均匀。把拌好的萝卜丝晾凉,装入密封容器,放到冰箱里保存,随吃随取!方便!

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