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卷心菜炒西红柿家常做法
西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。有开胃健脾、消炎抗癌的功效。 多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。而卷心菜是一种约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。如下是小编给大家整理的卷心菜炒西红柿家常做法,希望对大家有所作用。
卷心菜炒西红柿食材准备
食物主材
卷心菜、西红柿
卷心菜炒西红柿食材处理
卷心菜处理
将卷洗菜浸泡半个小时,洗净,沥干水分,切成丝备用。
卷心菜炒西红柿制作过程
炒卷心菜
1、将炒锅中倒入适量的油,油烧至八成热。
2、倒入卷心菜,快速的翻炒。
3、倒入适量的鱼露,翻炒均匀,盛出待用。
2、倒入切好的西红柿,翻炒。
3、翻炒出西红柿有汁出来。
2、加入适量的鸡粉调味,翻炒均匀,即可关火出锅。
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