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香菇油菜丝的家常做法
想要制作香菇油菜丝吗？那么在家里应该如何制作呢？都有哪些好的做法呢？下面是小编分享给大家的香菇油菜丝的家常做法，希望对大家有帮助。
香菇油菜丝
原料：香菇，油菜。
制法：
1、香菇切成小朵，油菜梗切丝。
2、锅内加油，往锅中滴入水滴，如果水滴分散为许多小水滴，证明锅内的温度已到达100百度，这个温度最能保存食材的营养。
3、香菇变软后加入油菜，翻炒。
4、放入盐调味后，装盘就可以食用了。
食用价值：
清香可口，营养丰富，散血消肿。
香菇油菜滑鸡片
原料：干香菇，油菜，鸡胸肉，红萝卜。
制法：
1、将干香菇泡水，变软洗净后切丝。
2、油菜洗净切条，红萝卜洗净切片或者切块。
3、鸡胸肉洗净切成薄片，放入油和酱油，搅拌。
4、锅中放清水，烧开后，放入鸡胸肉、胡萝卜和香菇，待里面的食材快熟时加入油菜，姜丝，葱。
5、放入盐调味就可以享用了。
食用功效：
汤味道鲜美，清甜，具有清润滋补的功效。
香菇油菜蒸鳕鱼
原料：鳕鱼，香菇，油菜。
制法：
1、把鳕鱼洗净，放在架子上沥干后切片；香菇、油菜洗净，分别切成小块。
2、在碗中倒入些许酱油，料酒和小许的盐，搅拌，做成味汁。
3、锅中架起蒸架，放上盘子，把鳕鱼和香菇、油菜放到盘子上蒸，倒入味汁。
4、关火，打开盖子，撒入香葱末，再盖上盖子焖2分钟就可以了。
孕妇可以吃香菇油菜吗
孕妇吃香菇油菜能补充叶酸和蛋白质。香菇和油菜算得上最佳拍档，两种食材迸发的清香滋味令人回味，熬成高汤清甜润滑，淡淡的清香引人无限想象和向往。
油菜和香菇的“奥妙”
香菇有“蘑菇皇后”的美称，其富含18种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种，而且多属于L型氮基酸，活性高，易吸收。油菜能够消肿、散血，孕中、后期如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮，可通过食用油菜来辅助治疗。油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育，因而孕中、后期可以多吃点油菜。
宝宝能吃油菜香菇吗
对于宝宝来说，油菜香菇比较难嚼碎，虽然能喝油菜和香菇熬成的清汤，但是油菜和香菇的营养并不是全部都留在汤里面，真正的营养又美味的食材仍然是油菜和香菇，妈妈们只需要把油菜和香菇切碎，宝宝就能吃了，但问题是，宝宝恩能吃油菜香菇吗？
宝宝能吃油菜香菇。油菜式一种低脂肪蔬菜，含有丰富的膳食纤维，以及钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，维生素C比大白菜高1倍多，宝宝食用的话有助于增强机体免疫能力。不过需要注意的是油菜的粗纤维比较多，宝宝消化能力还不够好，吃的时候尽量切碎些。只要宝宝消化吸收好，大便正常，就可以放心食用了。
产妇能吃香菇油菜吗
刚生产完的妈妈身体都比较虚弱，香菇相对来说属性比较寒凉的食材，妈妈的身体能承受得了吗?民间有种说话，宝宝能吃什么妈妈才能吃什么。妈妈的饮食会影响到奶源，如果妈妈吃了比较刺激的食物，喝奶的宝宝可能会出现会一些不适。一般情况，妈妈都能吃蔬菜，但是饮食相对来说还是比较严格的。最后，刚生产完的妈妈能吃香菇油菜吗？
产妇是可以吃香菇油菜的，但最后是喝一些营养更为丰富的补汤。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。生产完的妈妈身体较虚弱，抵抗能力相对降低，吃点香菇还能起到抵抗疾病的作用。
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