韭菜丸子的家常做法

韭菜丸子的家常做法

　　韭菜丸子主料为面粉、韭菜，配料有鸡蛋，需要调料食盐、十三香 、鸡精、食用油。下面大家就随小编一起去看看相关的做法吧！

　　做法

　　1.韭菜整理后洗净沥水备用。

　　2.准备面粉和鸡蛋。

　　3.将韭菜抹碎，装入大碗中。

　　4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精。

　　5.加入面粉。

　　6.拌匀备用。

　　7.用手抓一把丸子馅，从虎口处挤出丸子。

　　8.油炸锅放入食用油，烧至九成热，下入挤出的丸子，炸至丸子金黄，出锅沥油食用。

　　配料：

　　鸡蛋

　　调料：

　　食盐 十三香 鸡精 食用油

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