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冬至饺子夏至面
导语：今日冬至，二十四节气之一，也叫冬节，阳气回升，大吉之日。传统上讲「冬至饺子夏至面」，而民间也有「不吃饺子会冻掉耳朵」的说法，故冬至当日北方有吃水饺的习俗。冬至饺子夏至面这句俗语相信大家一定不会陌生，那么冬至饺子夏至面下一句是什么?冬至饺子夏至面的意思?小编为你介绍。
冬至饺子夏至面，下一句是三伏烙饼摊鸡蛋。夏至为什么吃面呢?可以这么说人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也叫做入伏面。
冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药。 关于冬季吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，却逐渐成了北方人的习俗，象征吉利!还有“吃饺子喝酒，越吃越有”的说法。
冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。古人认为：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”，也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
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