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干锅土豆条的家常做法
导语：干锅土豆条就是用干锅酱与炸好的土豆条一起爆炒，味道麻辣咸香，很多年轻人都爱吃。下面由小编为大家整理的干锅土豆条的家常做法，希望可以帮助到大家！
干锅土豆条的家常做法步骤
取土豆削皮，洗净后用多功能叉子将土豆切成条状。
锅中放水，水开后将土豆条放入水中煮两分钟，煮好后捞出淋干水分。
锅中放油，油温五成热后，将煮过的土豆条放入锅中炸制。
炸至土豆条表面金黄时，捞出。
在锅中留少许油，油热后向锅中加少许葱、蒜末，翻炒出香味。
翻炒爆香后，向锅中加入一勺干锅酱翻炒出油，加入一勺水煮开。
将炸好的土豆条放入锅中，再加入半勺盐、半勺鸡精，翻炒。
再向锅中撒入烧烤料，翻炒均匀。干锅土豆条就做好啦。
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