四棱豆的家常做法

时间:2022-07-04 05:47:18 美食 我要投稿
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四棱豆的家常做法大全

  导语:四棱豆是一种很不错的蔬菜,经常用来做家常菜,下面小编介绍四棱豆的家常做法,欢迎参考。

  【四棱豆的家常做法一】

  材料

  四棱豆,红甜椒,黄甜椒(也可用较辣的红尖椒来炒),盐,鸡粉

  做法

  1、四棱豆洗净后斜切成较厚的片,甜椒洗净后切小块。

  2、炒锅放油烧热,下蒜末炒出香味。

  3、倒入四棱豆和甜椒翻炒至熟,加盐、鸡粉调味即可。

  【四棱豆的家常做法二】

  主料:四棱豆1根

  辅料:白果(干)1把

  调料:色拉油适量 食盐适量 蒜泥适量 水适量

  做法:

  1.四棱豆摘去老筋,切成与白果大小一致的断

  2.锅中烧热开水,放少许盐,将白果与四棱豆分别放入汆烫至断生捞出沥干水分备用

  3.另起一油锅,热锅凉油,爆香蒜蓉,放入四棱豆与白果翻炒十几秒放少许盐即可出锅

  【四棱豆的家常做法三】

  主料:四棱豆150g 酸腌菜70g

  辅料:油适量 盐适量 蒜3瓣 辣椒适量 味精少许

  做法:

  1.准备一些四棱豆、酸腌菜、蒜、辣椒。

  2.四棱豆用手撕去两端的筋丝后斜刀切小段备用。

  3.蒜切片,辣椒切小段备用。

  4.炒锅放少许油,放入酸腌菜中小火煸香一会后盛出备用。

  5.另起油锅,放入辣椒和蒜片煸炒出香味。

  6.放入四棱豆翻炒熟。

  7.倒入之前炒过的酸腌菜翻炒均匀。

  8.尝尝味,放入适量的盐和少许的味精翻炒均匀即可关火装盘。

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