干油菜的家常做法

干油菜的家常做法大全

　　以下就是小编整理的干油菜的家常做法大全，一起来看看吧！

　　干虾仁炒油菜

　　用料

　　油菜

　　干虾仁

　　酱油

　　盐

　　小苏打

　　胡椒粉（少许）

　　味素

　　干虾仁炒油菜的做法

　　锅内放入少量水，油菜洗后掰开和虾仁放入锅中

　　酱油1汤匙，咸盐、味素，胡椒粉少许放入锅中

　　烧至一定火候，加调好的小苏打（苏打＋水）勾芡，2分钟左右调料入味出锅。

　　香菇油菜

　　用料

　　油菜 500克

　　香菇 10朵

　　葱蒜 适量

　　盐 适量

　　香菇油菜的做法

　　油菜洗净

　　鲜香菇洗净淋干

　　起锅放油放葱蒜炒香，香菇炒，加盐翻炒均匀加油菜

　　加蒜末出锅

　　油菜炒干肠

　　随心做的

　　用料

　　油菜 5棵

　　油 适量

　　蚝油 适量

　　干肠 或（腊肠） 5根

　　蒜 1瓣

　　油菜炒干肠的做法

　　油菜掰开洗净

　　把干肠切成段，把切好的肝肠段。左边切一小刀，右边切一小刀。不要切断

　　热锅热油，油温八层熟。放入肝肠。干肠两边切口卷起。放入油菜，大火，翻炒二分钟。放入耗油、蒜瓣出锅即可。

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