小月子汤家常做法

时间:2022-07-01 15:55:46 美食 我要投稿
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小月子汤家常做法

  坐月子汤,大家知道有哪些做法?如何做才健康?

  小月子汤家常做法1

  原料

  老母鸡

  配料

  方法/步骤

  老母鸡半只,洗干净。

  撒点盐,与鸡肉混合在一起。十分钟后可以开始煮啦!

  红枣,选择优质一点的`红枣,要是实在分辨不出好坏,就自己在买的时候尝尝,不要太甜(像糖精一样),小子或者无子。

  枸杞子,一把就够了,补血,可以吃,味道不好

  党参,补气,有利于生完孩子的宝妈恢复体力,气色。

  将党参切小

  当归,作用相当于西洋参吧。(一两片就够啦,要不然好苦好苦得)

  一同放入,少放点盐,之前母鸡已经放过盐了

  一个半小时,汤就煲好啦~注意烫嘴 啊

  注意事项

  可以不用放生姜的噢~

  顺便加点薏米,冬菇,都是很不错的。

  小月子汤家常做法2

  用料

  猪脚

  黄豆

  花生

  葱姜

  料酒

  盐

  做法

  花生,黄豆提前浸泡6-8小时

  猪脚用镊子拔去杂毛洗净黄

  猪脚斩块,焯水、再洗净

  汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫

  加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可

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