七夕节的习俗有哪些
七夕节，又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。以下是小编整理的七夕节的习俗有哪些，希望对大家有所帮助。
七夕节有哪些习俗？
七夕节时当初秋，晴天应见新月。这个节日的风俗，主要由种生（求子）、陈瓜果、拜新月、乞巧等内容构成。由于中国幅员广大，各地过节的习俗同中有异，呈现出地域性的差别。
在古代，早在七夕前几天，人们就会浸泡各种豆子，发出的豆芽称为巧芽，用丝绳（常用红蓝两色）将豆芽扎成一束，称之为“种生”。这是一种与生育相关的信仰，寓意得子得福。
七夕节的活动主要在晚间进行，各家各户须陈瓜果于庭前，当新月升起的时候，少女少妇即点燃香火，对月祝拜，默默地许下心愿。李端《拜新月》描写：“开帘见新月，便即下阶拜。细语人不闻，北风吹裙带。”通过具体细节，形象地描绘了七夕拜月的风俗。
拜过新月，紧接着便是节日的主题活动——乞巧。因为传说中的织女本行为织锦，因此民间流传着女子在这个晚上，可向织女乞得心灵手巧的说法。乞巧的做法有种种不同，一是向月穿针，以穿过者为得巧，唐代林杰《乞巧》写的：“家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。”更有穿五孔针、七孔针、九孔针的名目，寓有斗巧的含义。一是捕蜘蛛置于盒中，次日开盒视之，以蜘蛛在盒中结网为得巧。还有一些地区，流行将一铜钱、一木针、一红枣分别包进三个水饺里，以吃到木针者预兆得巧，吃到铜钱者预兆得财，吃到红枣者预兆得子。后两种风俗有着强烈的卜巧含义。由于七夕是乞巧节，所以诸多有关这一天的风俗都离不开一个“巧”字。例如花瓜，就是将瓜果的表皮进行加工，即由女子将瓜皮雕出花鸟形态的浮雕，摆在案头，进行展示。
乞巧、拜新月的活动，在山东胶东地区称为“拜七姐神”，所谓七姐，即指织女。在广州地区称为“迎仙”——姐妹们斋戒沐浴，相约聚集于庭院，在月光下摆上桌子，陈列茶酒、瓜果、五子（榛子、瓜子等）、香炉等物，或在香炉旁插上鲜花，焚香礼拜，向织女星默祷许愿，期望自己心灵手巧，获得真爱。乞巧之后，姐妹们一边享用瓜果茶点，一边玩各种乞巧游戏。
“巧果”是七夕节的应时名点，主要原材料是油、面、糖、蜜。将糖浆、面粉、芝麻等物拌匀后，揉成各种花样的坯型，经油炸而成。这种食物旧时家家皆能制作，商家亦经营，在节日期间出售。
七夕风俗集锦
各地七夕风俗五花八门，概述如下：拜魁星的风俗流行于闽东，参与者为当地读书人，仪式在月光下与女子的乞巧、拜新月活动同时举行，殷实人家会摆两张香案，一案拜魁星，一案乞巧拜月。七娘会的风俗流行于广东，七娘也指织女。活动中会摆出女红巧物，如将精心制作的剪纸花与
真花一真一假地搭配，令人真假难辨；如制作小桌椅、小罗帐，甚至小的楼阁，以显自家巧艺。储双七水的风俗流行于广西，即在七夕当天储水，称“双七水”。在民间看来，生产、育儿是女性的职责，而女性神更是孩子健康成长的庇护神，所以相传用织女节当天储下的水洗浴能使体弱的孩子变得强壮。接露水的风俗流行于湖南，当地人认为七夕那天的露水是牛郎织女相会时的眼泪，是勤劳与智巧之水，涂抹后可令人眼明手快，很多人在当天会以脸盆接露水。
浙江嘉兴流行用各种线香搭成香桥，乞求福祥并将香桥焚化，象征牛郎织女已经相会，称为七夕香桥会。浙江绍兴流行听悄悄话的风俗，农村少女七夕当夜聚在南瓜棚下，期待能听到牛郎织女的悄悄话，以祈求美好爱情。四川、贵州等地女子中，流行着在七夕节当天染指甲的风俗。
七夕节节日习俗
穿针乞巧
这是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。”《舆地志》说：“齐武帝起层城观，七月七日，宫人多登之穿针。世谓之穿针楼。”五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七夕，宫中以锦结成楼殿，高百尺，上可以胜数十人，陈以瓜果酒炙，设坐具，以祀牛女二星，妃嫔各以九孔针五色线向月穿之，过者为得巧之侯。动清商之曲，宴乐达旦。土民之家皆效之。”元陶宗仪《元氏掖庭录》说：“九引台，七夕乞巧之所。至夕，宫女登台以五彩丝穿九尾针，先完者为得巧，迟完者谓之输巧，各出资以赠得巧者焉。”
喜蛛应巧
这也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》说； “是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。”
五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至晓开；视蛛网稀密以为得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民间亦效之”宋朝孟元老《东京梦华录》说，七月七夕“以小蜘蛛安合子内，次日看之，若网圆正谓之得巧。”宋周密《乾淳岁时记》说；“以小蜘蛛贮合内，以候结网之疏密为得巧之多久”明田汝成《熙朝乐事》说，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早观其结网疏密以为得巧多寡。”由此可见，历代验巧之法不同，南北朝视网之有无、唐视网之稀密，宋视网之圆正，后世多遵唐俗。
投针验巧
这是七夕穿针乞巧风俗的变体，源于穿针，又不同于穿针，是明清两代的盛行的七夕节俗。明刘侗、于奕正的《帝京景物略》说：“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中，顷之，水膜生面，绣针投之则浮，看水底针影。有成云物花头鸟兽影者，有成鞋及剪刀水茄影者，谓乞得巧；其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡，此拙征矣。”《直隶志书》也说，良乡县(今北京西南)“七月七日，妇女乞巧，投针于水，借日影以验工拙，至夜仍乞巧于织女”请于敏中《日下旧闻考》引《宛署杂记》说：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小针浮之水面，徐视水底日影。或散如花，动如云，细如线，粗租如锥，因以卜女之巧。”
种生求子
旧时习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆、小麦等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也称为“泡巧”，将长出的豆芽称为巧芽，甚至以巧芽取代针，抛在水面乞巧。还用蜡塑各种形象，如牛郎、织女故事中的人物，或秃鹰、鸳鸯、等动物之形，放在水上浮游，称之为“水上浮”。又有蜡制的婴儿玩偶，让妇女买回家浮于水土，以为宜子之祥，称为“化生”。
为牛庆生
儿童会在七夕之日采摘野花挂在牛角上，又叫“ 贺牛生日”。因为传说西王母用天河把牛郎织女分开后，老牛为了让牛郎能够跨越天河见到织女，让牛郎把它的皮刨下来，驾着它的牛皮去见织女。人们为了纪念老牛的牺牲精神，便有了“为牛庆生”的习俗。
晒书晒衣
据载，司马懿当年因位高权重，颇受曹操的猜忌，有鉴于当时政治的黑暗，为求自保，他边装疯病躲在家里。魏武帝仍然不大放心，就派了一个亲信令史暗中探查真相。时值七月七日，装疯的司马懿也在家中晒书。令史回去禀报魏武帝，魏武帝马上下令要司马懿回朝任职，否则即可收押。司马懿只乖乖的遵命回朝。另有一种人，在乱世中，以放浪形骸来表达中的郁闷。他们藐视礼法，反对时俗。刘义庆的《世说新语》卷二十五说，七月七日人人晒书，只有郝隆跑到太阳底下去躺着，人家问他为什么，他回答：“我晒书”。这一方面是蔑视晒书的习俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才学。晒肚皮也就是晒书。汉代晒衣的风俗在魏晋时为豪门富室制造了夸耀财富的机会。名列“竹林七贤”的阮咸就瞧不起这种作风。七月七日，当他的邻居晒衣时，只见架上全是陵罗绸缎，光彩夺目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破旧的衣服，有人问他在干什么，他说：“未能免俗，聊复尔耳!”由这几则小故事看来，就知道当时七夕晒书、晒衣的风俗有多盛了。
供奉“磨喝乐”
磨喝乐是旧时民间七夕节的儿童玩物，即小泥偶，其形象多为传荷叶半臂衣裙，手持荷叶。每年七月七日，在开封的“潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街及马行街内，皆卖磨喝乐，乃小塑土偶耳”。其实宋朝稍晚以后的磨喝乐，已不再是小土偶了，相反的，越作越精致。磨喝乐的大小、姿态不一，最大的高至三尺，与真的小孩于相上下。制作的材料则有以象牙雕镂或用龙延佛手香雕成的，磨喝乐的装扮，更是极尽精巧之能事，有以彩绘木雕为栏座，或用红砂碧笼当罩子，手中所持的玩具也多以金玉宝石来装饰，一对磨喝乐的造价往往高达数千钱。
拜织女
“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子)等祭品；又有鲜花几朵，束红纸，插瓶子里，花前置一个小香炉。那么，约好参加拜织女的少妇、少女们，斋戒一天，沐浴停当，准时都到主办的家里来，于案前焚香礼拜后，大家一起围坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝着织女星座，默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等，都可以向织女星默祷。玩到半夜始散。
拜魁星
俗传七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的读书人特别崇敬魁星，所以一定在七夕这天祭拜，祈求他保佑自己考运亨通。魁星爷就是魁斗星，廿八宿中的奎星，为北斗七星的第一颗星，也魁星或魁首。古代士子中状元时称“大魁天下士”或“一举夺魁”，都是因为魁星主掌考运的缘故。
根据民间传说，魁星爷生前长相奇丑，脸上长满斑点，又是个跛脚。有人便写了一首打油诗来取笑他：不扬何用饰铅华，纵使铅华也莫遮。娶得麻姑成两美，比来蜂室果无差。须眉以下鸿留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前贪午睡，风吹额上落梅花。相君玉趾最离奇，一步高来一步低。款款行时身欲舞，飘飘度处乎如口。只缘世路皆倾险，累得芳踪尽侧奇。莫笑腰枝常半折，临时摇曳亦多姿。
然而这位魁星爷志气奇高，发愤用功，竟然高中了。皇帝殿试时，问他何脸上全是斑点，他答道：“麻面满天星”；问他的脚为何跛了，他答道：“独脚跳龙门”。皇帝很满意，就录取了他。
另一种完全不同的传说，说魁星爷生前虽然满腹学问，可惜每考必败，便悲愤得投河自杀了。岂料竟被鳖鱼救起，升天成了魁星。因为魁星能左右文人的考运，所以每逢七月七日他的生日，读书人都郑重的祭拜。
吃巧果
七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。
若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，罪尤折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜” 。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼，并订七月七日为晒书节，三省六部以下，各赐金若干，以备宴席之用，称为“晒书会”。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方，这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成，服一丸可延长十年的寿命，服二丸可延二十年。此外，还有饵松实、服柏子、折荷叶等，均号称为长生不老的仙药。比较实用的药方有晒槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有试过的人才知道了。如今浙江的杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天，人们还会用面粉制作各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里，摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等，家中亲友围坐在一起。
日本七夕节的习俗
1、七夕人偶
在日本长野县松本市、新泻、山梨等地区，一到七夕，各家各户就会做一些人偶挂在自己的门前，寓意希望“能缝制出越来越漂亮的和服”、“能够将孩子顺利的抚养成人”，有的地方还有代表“将和服借给牛郎和织女”的意义。
2、吃索饼
索饼是以前人们在七夕食用的食物。后来演变成了吃挂面的习俗，可以说，挂面的祖先就是索饼。索饼是奈良时代传入日本的，长得很像我们中国的麻花。日本人把小麦和米粉和在一起，拧成绳子一样的细长状，再油炸或烘烤至熟。
3、吃挂面
平安时代的书籍中记载“七夕吃挂面大病不生”，从很久以前开始，皇宫里就有七夕吃挂面的风俗。之后这个风俗在老百姓中流传开来，直至今日。就算是炎热的夏天，挂面也是爽口的美味，对预防食欲不振和夏日厌倦症很有功效。
4、七夕纸衣
在仙台、京都等很多地方，七夕纸衣被当作驱除不详的方法。继承古代人，为了能够避免在7月，这个马上就要迎来丰收的季节，碰到一些大自然所带来的灾难，人们一直延续着用纸衣来乞求风调雨顺。
5、挂竹子
在民间，大人和孩子一起在五颜六色的长条诗笺上写下愿望和诗歌，连同用纸做的装饰品一起挂在小竹子上，然后把这支小竹子立在院子里，并将供品一起摆上，以许愿少女的手工艺技术能提高得像织女一样好。七夕时的小竹子装饰得像夏季的圣诞树。七夕结束后，把这小竹子和供品一起放到河里，意味着希望自己的心愿能够到达天河。
6、纸笺挂桥上
有些地方的居民习惯把纸笺挂在桥上。在靠海的地方，人们通常在7月7日天未亮时，把写有心愿的纸笺扔到海里。日本各地在七夕节期间还要悬挂彩球等饰品，一些地方还将祈雨、驱虫等仪式融入七夕节活动，北海道地区每年公历8月7日例行的“讨蜡烛”活动更是别具特色。这一天，孩子们提着灯笼走街串巷，嘴里唱着“蜡烛拿出来，拿出来，不拿出来就挠你痒痒，咬住不松口”之类的歌谣，到附近人家讨蜡烛或者糕点。
7、七夕许愿
七夕这天，很多年轻男女结伴来到寺庙游玩，顺便在寺内的七夕许愿树上许下自己的“七夕愿望”。为了营造七夕气氛，寺庙方特意用无数盏小白灯密密麻麻地悬挂在许愿树旁的棚架上，营造出一种“天河”的感觉。有情男女到此许愿，犹如牛郎织女在银河中相会，此情此景十分浪漫。仔细查看许愿纸上的各式“愿望”，大部分是“世界和平”、“健康长寿”、“与某君永不分离”之类的美好愿望。
8、粘米点心
日本的七夕还有一个习惯，就是人们会购买粘米做成小点心来吃。可能是希望通过粘的东西，让鹊桥结实些，为了避免影响安定团结，也要粘住鸟们的嘴巴。
9、庆祝收获的活动
在日本，七夕还含有“耕种的收获节”的意味，据说那天会举办一些庆祝黄瓜、茄子、茗荷等农作物平安结果、感谢上苍恩赐顺利收获的活动。
10、七夕祭
此外，日本各地每年夏天还会举办一年一度的“七夕祭”，人们身穿传统服装，载歌载舞，太鼓阵阵，“短册”飘飘的街头巷尾挤满观看和游玩的大人孩子。配合“七夕祭”的，还有每年夏季的烟花大会。
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