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农产品储存方法有哪些
农产品往往会因为环境的因素而出现发霉、变质等问题,这使得很多农产品商头痛万分。为了更好的保存农产品,农产品仓库应运而生。今天小编就为大家介绍几种常见农产品在仓库中的储存方法。
1、小麦的储存
(1)高温密闭储藏法
小麦耐高温性强,故利用高温仓储小麦是一种有效方法。
(2)低温密闭仓储法
低温密闭仓储是小麦长期安全仓储的常用方法之一。
(3)缺氧仓储法
用塑料薄膜或其他封闭容器将小麦与空气隔绝,利用自身呼吸作用达到气调的方法。
(4)化学防虫仓储法
适用于长期储藏,通过加入化学防虫剂,可有效防止虫害和霉菌。
2、玉米的储存
(1)穗贮的方法
建玉米篓子,玉米篓子有长方形和圆形两种。
(2)粒贮的方法
籽粒入仓前,采用自然通风和自然低温。
(3)注意事项:
注意控制好种子的含水量、发芽率,种子仓储效果的好坏,取决于种子的含水量,要按仓储标准。要有合理的仓储方法,创造良好的仓储环境,仓储方法是否合理,直接影响仓储效果。仓储方法多以冷室仓储为宜,应把种子离地30厘米以上。种子仓储期间要进行定期检查,在仓储期间应对其含水量、湿度、发芽率等进行定期检查,检查时注意是否受潮、是否虫蛀鼠咬、种子的发芽率和发芽势。
3、大豆的储存
(1)入库准备
首先水分含量要降低至仓储标准,其次净洁完好达到标准,最后仓储达到标准。
(2)入库管理
第一避免高温入库。第二避开阴雨潮湿天气。第三不宜过高堆放。第四禁止与化肥或农药同库。
4、储存大白菜有什么好方法?
第一种办法,地窖储存最稳妥。谈起地窑大家并不陌生。在平原地区,在地底下修建一间大房子的储存室。一年四季,地窖气温都恒定在6~10℃之间,对大白菜、红薯、土豆、辣椒等等农产品,保存温度适宜,湿度合适,在经常灭菌条件下,农产品能保存在2~3个月以上,是农村冬季农产品储存的最好的传统方法。
第二种办法,山洞储存最方便。在山区农村,几乎每家都有一个红薯洞。红薯洞是依靠山背凿开的一个深山洞,大的有一两间普通房子大,小的存放红薯几千斤。功能与地窑相似,内面气温和地窖差不多,能存放各种越冬保存的农产品。山洞储存进出方便,在农村应用非常普遍。
第三种办法,就地深埋很可靠。这种方法是没有地窑和山洞的时候,大白菜数量不多时,可以使用的好办法,方法十分简单。用锄挖取大白菜,不要挖断和碰伤菜根,再在原地挖一个深坑,将大白菜倒向埋在土壤里,用浮土盖好大白菜的根部。注意,土壤是自然松紧,不要压实,大白菜在土壤里也是要透气的。再在上面覆盖地膜防下雨后冰冻土壤,再在上面覆盖一层草料防寒保暖。要食用时,取出是非常新鲜的。
第四种办法,温室储存也可行。在家里用一房最温暖的房间,用大型泡沫箱盛装已消毒过的大白菜,盖好盖子,每只箱留2~4个1~2㎝口径的通气口,堆放保存,也能保存1~3个月以上。箱内要10~15天用灭菌剂消毒一次。室温长期保持在0℃以上。
第五种办法,蔬菜大棚储存法。在蔬菜大棚内的菜畦地上挖60㎝那么宽的长形深50㎝的沟,用消毒剂喷雾或用石灰粉轻洒灭菌,放入两到三层大白菜。再用竹棍放在沟槽上面做支架,盖上农膜。再在农膜上加盖保温物品。
第六种办法,冻库冷藏室储存。冻库储存大白菜,和蔬菜批发商冻库一样。农村种植户通常情况下没有必要建造一间冷藏室,会要很多的资金才能建成。
(3)贮期管理
一要适时通风,二要防治害虫。
值得注意的是,农产品仓库对温湿度的要求很高,因此在储存商品时一定要注意控制温湿度。这直接影响到农产品的质量及后期销售。
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