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家常鲫鱼汤的做法
导语:鲫鱼汤是特别补的一道汤,含有丰富的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,但鲫鱼汤的做法有一些人不知道,我们来看一下鲫鱼汤的做法吧。
鲫鱼汤的原料:鲫鱼、豆腐、胡萝卜、葱、姜
鲫鱼汤的做法步骤:
1,鲫鱼宰杀干净后下油锅两面煎黄
2.烹入料酒加热水大火烧5分钟
3.豆腐切长条和秘密调料一起大火10分钟
4.加胡萝卜片和少许盐
5.等胡萝卜熟了就可以出锅了
tips:
锅烧热了再倒油,这样煎鱼不破。
全程大火煮汤,这样汤是白的,所以加热水的时候,多加点哦。
最后才放盐出锅,因为霉豆腐是咸的,所以盐不要加多了。
因为要给娃吃,所以不加鸡精了。
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