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桂花八宝饭的家常做法
八宝饭是我们每年春节都要吃的一道甜品,不过通常在外面购买的八宝饭过于甜腻和太多油,吃着还要担心会发胖哦。今年不再出去买现成的了自己动手做个无油低糖的八宝饭,团圆和美的喜气带给大家,而且制作超级简单,只要用水果、糯米和水放到电饭煲里就一切OK了!
果味桂花“八宝饭”
材料:
糯米150克,香米50克,椰果、菠萝肉、葡萄干、红枣、蜜饯各20克,糖桂花30ml.
做法:
1 将糯米提前用清水浸泡一天。
2 菠萝肉和蜜饯切成同椰果差不多大小的方丁,备用。
果味桂花“八宝饭”
3 将泡好的糯米和香米一同装入电饭煲中,加入适量清水
4 撒入切好的菠萝丁、蜜饯丁、椰果、红枣和葡萄干。按下电饭煲开关,一起蒸制原料成熟。
果味桂花“八宝饭”
5 将蒸好的八宝饭混合拌匀,装在小碗中压紧,倒扣入盘中。
6 浇上糖桂花即可成为可口的节日餐后甜品。
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