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松子玉米羹的家常做法
这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。以下内容是小编为您精心整理的松子玉米羹的家常做法，欢迎参考！
松子玉米羹的家常做法篇一
做法一
主料
松子(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)。
做法
1、冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。
2、烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用，玉米焯水以后会显得很松软，做出来的菜才好吃。
3、起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。
4、再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。
5、倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。
6、倒入炒好的松子炒匀即可装盘，香喷喷的松子玉米就做好了，味道真是棒啊，大家快做试试。
小窍门
1、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的`一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。
2、松子一定要小火炒，避免炒糊味道变苦。
做法二
主料
玉米300克、松子(生)50克、甜椒20克、胡萝卜30克、油50克、葱2克、盐6克。
做法
1、准备甜玉米粒。
2、开盖，倒去水，将玉米粒放入盘中。
3、准备松子。
4、锅烧热后倒油，小火，放松子。
5、放胡萝卜和甜椒粒煸炒。
6、放玉米粒煸炒片刻，加盐搅拌均匀即可。
做法三
主料
玉米粒150g、松子仁100g、豌豆50粒、红辣椒1个、油适量、盐适量、鸡粉适量。
步骤
1、准备好食材。
2、红辣椒洗净切成小丁。
3、净锅下入松子仁，用小火翻炒至金黄色，捞出晾凉。
4、油锅烧热。
5、下入玉米粒，青豆红辣椒丁翻炒。
粥品是各式各样有很多种类的，有些人平日不想吃米饭，也不想做菜，就会选择熬一锅浓香的粥来吃。粥的口味分为咸粥和甜粥，大部分人喜欢吃咸粥，因为其很开胃。朋友们想知道粥的做法及咸粥怎么做吗?下面就为大家介绍咸粥的各种做法。
无论是蔬菜还是家禽，亦或是海鲜都是可以作为咸粥的辅助材料的，熬粥的时候只要注意火候就可以了，下面就来为大家介绍几种它的做法。
松子玉米羹的家常做法篇二
做法一：
食材明细：玉米，松仁，香葱，食盐，白砂糖，食用油等各适量；
1.玉米粒清洗干净后放在烧开的水里煮，煮至8成熟后捞出沥干水分备用；
2.松仁放在锅中干炒，炒干水分，炒至表面呈现金黄色，闻到明显的香味之后将其盛出放凉备用；
3.炒锅中倒入适量的食用油，烧至6成热后把切好的香葱段倒进去炒出香味，然后把玉米和辣椒倒进去翻炒，最后倒入松子，煸炒一会儿，加入适量的食盐和少许白砂糖翻炒均匀即可出锅食用。
做法二：
食材明细：玉米，松仁，绿柿子椒，葱，食盐，味精，食用油等各适量；
1.玉米粒清洗干净，绿柿子椒切成小丁，葱切成葱花状备用；
2.锅中放足量的清水，把玉米粒放进去煮，住户后捞出沥水备用，炒锅中适量的植物油烧热后将葱花放进去爆香；
3.接下来把玉米粒和绿柿子椒丁倒进去一起翻炒，然后把松仁放进去，同时加食盐，翻炒均匀；
4.在锅中加少许煮玉米的水，加入少许白砂糖翻炒，然后加入水淀粉进行勾芡，最后加入少许食用油和味精，翻炒均匀即可出锅。
总结起来，松子玉米的做法其实就是将松子和玉米准备好，然后将其放在炒锅中大火不断的'翻炒，直至炒熟加入水淀粉进行勾芡就行了，是不是很简单呢？只是松子的话，最好是要出锅再加进去，这样才能保证松子的爽脆口感。玉米的话，最好是选择嫩嫩的甜玉米，炒出来清新香甜，非常开胃。
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