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烩饼丝的家常做法
美味的烩饼丝,做着超级方便,用来做早餐、午餐、晚餐均可,好吃且頂饱。饼丝可直接买现成或者自己做均可哦
用料
饼丝
胡萝卜
小芹菜
葱
芝麻
老干妈
蚝油
盐
白胡椒粉
生姜粉
鸡精
老干妈烩饼丝的做法
葱切小小末,小芹菜切小段,胡萝卜切丝
锅中放少量油,立即放入老干妈和芝麻,不必等油热,待油稍热就放入胡萝卜丝和小芹菜段翻炒,待香味出就加适量开水加入适量盐、生姜粉、白胡椒粉、鸡精及蚝油调味饼丝可先在微波炉热上30秒,不热也可。将饼丝倒入汤中。
略煮一分钟即可出锅
介绍
肉丝烩饼丝是由烙饼荷肉丝制成的一道菜品,属于营养早餐。主料烙饼辅料油菜、里脊肉、早餐奶调料盐、味精、胡椒粉。
方法:/肉丝烩饼丝
1、将里脊肉切丝,加盐、水淀粉上浆,过开水焯熟捞出,油菜、烙饼分别丝备用;
2、将早餐奶倒入锅中,放入饼丝,加胡椒粉、盐调味,烧开后下入肉丝、油菜略煮,加味精出锅即可;
3、将白萝卜切丝加盐腌制,再用清水冲洗净,加入香葱、酱油、花椒油、辣椒油、醋、白糖、味精、盐搅拌均匀即可,搭配饼丝食用即为一道营养早餐。
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