馄饨皮的家常做法

馄饨皮的家常做法

　　馄饨虽然是一种普通的食物，但馄饨皮的表面光滑，下面是小编整理的馄饨皮的家常做法，欢迎阅读！

　　馄饨皮韭菜鸡蛋蒸饺

　　主料

　　馄饨皮200g 韭菜500g

　　鸡蛋2个 咸盐少许

　　鸡精少许 白糖一点点

　　香油少许 五香粉少许

　　胡萝卜1个

　　做法：

　　1. 将切好的韭菜、煎好的鸡蛋、虾皮、调料一起拌匀，胡萝卜切片备用。

　　2. 馄饨皮填馅后对角折，将包好的饺子放进笼屉每个饺子下面放一片胡萝卜以防粘锅

　　3. 锅开后，放上笼屉，大火蒸4分钟即可完成。

　　椒盐馄饨皮

　　主料：

　　馄饨皮30片

　　鸡蛋一个

　　葱花适量

　　椒盐粉适量

　　盐适量

　　调和油适量

　　做法：

　　1. 打蛋，加入适量盐与葱花。

　　2. 馄饨皮叠两折待用。

　　3. 馄饨皮滚蛋液，待油热，调小火，放入锅中煎。

　　4. 煎至一面金黄，翻面，馄饨皮鼓起，再待另一面煎黄。

　　5. 出盘，撒上椒盐粉。

　　馄饨皮风车酥

　　主料：

　　馄饨皮10张香蕉1根

　　做法：

　　1. 香蕉剥皮切圆片。

　　2. 包剩下的馄饨皮四角往中间对角线上各划一刀，同等长度哦。

　　3. 馄饨皮中间放一个香蕉片，把馄饨皮的一个小三角覆盖上去。如图。

　　4. 然后是第二个小三角，就跟手工课上的小风车做法一模一样

　　5. 做好小风车后，牙签从背部穿入固定。然后热锅冷油，油温大概五成热时把火调小，把风车放入炸至风车浮上油面，控油后即可出锅。

　　6. 一根香蕉切了10片，用10张做了10个风车酥，具体数量可根据香蕉切片的薄厚程度来决定。

　　油炸甜酥馄饨皮

　　主料

　　馄饨皮10多张

　　芝麻少许

　　蜂蜜水少量

　　玉米油适量

　　做法：

　　1. 用刀子把馄饨皮切成条儿。

　　2. 调匀蜂蜜水

　　3. 用刷子在条上刷一刷。

　　4. 撒上少许芝麻。

　　5. 锅里倒入油，稍多些，免得呆会儿炸焦。

　　6. 小火，放入条儿，炸至金黄酥脆即可。

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