土豆炖鸡块的家常做法

时间:2022-07-04 07:22:21 美食 我要投稿
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土豆炖鸡块的家常做法

  导语:土豆炖鸡块的家常做法是什么呢?下面是小编为大家整理的文章,欢迎阅读!希望对大家有所帮助!

  土豆炖鸡块的家常做法一

  食材准备

  主料:鸡肉,土豆

  调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜

  制作方法

  1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟

  2)土豆去皮切1cm见方的小块

  3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟

  4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!

  土豆炖鸡块的家常做法二

  食材准备

  主料:鸡肉300克、土豆350克

  调料:酱油、盐、葱段、姜片各适量

  制作方法

  1.将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。

  2.锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。

  3.至土豆熟烂时,加盐调味即可。


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