重阳节为什么喝菊花的习俗

重阳节为什么喝菊花的习俗

　　导语：传说菊花酒是天上传下来的神酒，源于吴刚伐桂的故事。虽然这个故事我们也不知道是不是真的，菊花酒是不是神酒的出身也不好考证了。但是从这个传说我们就可以看出古人对于菊花酒的喜爱与推崇，在每年菊花盛开的重阳节人们一直保留着重阳节饮菊酒的习俗，至于重阳节为什么喝菊花酒你往下看就知道了。

　　重阳节为什么喝菊花酒 重阳节饮菊酒的习俗

　　菊花菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。重阳佳节，汉族民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。《续齐谐记》说，东汉桓景随费长房学道多年。有一天，费长房告诉桓景，九月九日这一天，你家中会有大灾难，你快速赶回家里，让全家人各做一个装茱萸的绰袋系在手臂上，登高饮菊花酒，可以消灾避难。桓景依其言，全家人得以免于疫病。这个近乎神话的故事，反映了人们希望避瘟疫，求健康的殷切愿望，同时也说明了菊花酒在古人心中的地位。

　　菊花酒从中药理论来说，菊花的性味与归经应属“甘、苦、微寒，归肺、肝经”，其功能与主治为散风清热、平肝明目，治疗风热感冒、目赤肿痛、眼目昏花等。古人甚至把菊花酒称之为“不老方”。《太清记》中就记述了一种“不老方”谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。”而在《本草纲目》中则更具体的记载：“九月九日采白菊花，名曰金精菊二斤，茯苓一斤，捣罗为末，每服二钱，温酒调下，日三服，或以炼过松脂和丸鸡子(鸡蛋)大，每服一丸。主头眩，久服令人好颜色，不老。”

　　重阳节的传统习俗

　　登高登高“辞青”登高“辞青”的说法则源于大自然中的节气。重阳为秋节，节后天气渐凉，草木开始凋零，重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。清代潘荣陛编撰的《帝京岁时纪胜》记载：“(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日，谓之‘辞青’。”佩茱萸古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。茱萸入药，可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。民间认为九月九日也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。吃重阳糕与登高相联系的有吃重阳糕的风俗。高和糕谐音，作为节日食品，最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。在北方，吃重阳糕之风尤盛。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕 有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏 脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一 般，多是上层府第贵族的食品。据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的， 或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。赏菊重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中，菊花象征长寿。饮菊花酒重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。结语：重阳节饮菊花酒的传统已经有上千年的历史了，可见这菊花酒是经得起历史考验的好东西，今年重阳节不妨吃吃看。