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《苹果里的五角星》课堂教学范文
一、故事引题
师：今天我想给小朋友们讲一故事，不知你们是否喜欢？
生：喜欢。
师：什么故事呢？就是关于韩国三星集团创始人李秉哲的故事。在没有讲故事之前，我想问问小朋友，你们是否见过卖报纸，想一想他们是怎样卖报的？谁能来学学卖报的过程？
生：生学习。
师：你们想知道李秉哲是怎么卖报纸的吗？
（生惊讶，李秉哲也卖过报纸？）
（师开始讲述这个故事）
两个小报童在车站卖报。一个报童卖报没有什么与众不同，卖出一份报纸，收回一份报款，卖出多少，收回多少。另一个报童的卖报的方式却大不一样，他不停地把手中的报纸一一往候车乘客的手中塞，而并不急于收受报款，等手上报纸没了，他再一一回收报款。同样是在车站卖报度日，不同的卖报方式似乎决定了两位报童的不同的命运。这后一个报童不仅在车站赢得了更大一块“蛋糕”——成为国际知名大企业的老总，他就是韩国三星集团的创始人李秉哲。
师：从这一故事中，你们发现到什么？
（生回答，师暂时不做评价）
师：今天我们来学习一篇文章与这个小故事很相似，（师大声说）苹果里的五角星（板书课题）
[李秉哲的这一故事是很感人的，也孩子们很容易理解的生活化素材。而李秉哲的这种卖法，当前的中国卖报中还没有出现，虽然没有必要学习李秉哲的这种方法，但孩子们完全能够理解李秉哲从小就善于动脑思考（没有思考就没有这种特殊的卖报的方法），这也许是这一课应该让每个孩子懂得的。从课堂上可以清楚的看出，这一故事把全体学生吸引过来了，所有的学生都有一种惊讶，从他们的目光中可以感觉他们感触到了李秉哲卖报的聪明智慧。这想这是笔者在这篇课文教学过程中为孩子们敲的第一声锣声]
二、初读课文
师：请同学们自由阅读课文，可以大声读，可以小声读，可以默读……读完几遍后，感觉自己没有阅读障碍了，再试试提出一些问题。
（生自由阅读课文）
师：请说出你们还不能理解的问题
生1：一般人为什么不拦腰切苹果？
生2：我想知道这个五角星最早是由谁发现的？
生3：作者为什么要写这篇文章？
生4：我不理解“这鲜为人知的图案竟有那么大的魅力”这句话，特别是魅力一词的解释。
生5：我不理解“是的，如果你想知道什么叫创造力，往小处说，就是换一种切苹果的方法。”为什么说换一种切苹果的方法，就能理解了创造力？
……
[没有孩子们自由的读，就没有孩子独立的获取。通过学生自由式的多读课文，其实是老师对学生的相信。许多老师这一步骤教学是不放手让孩子自由读的，不给学生十多分钟甚至更长时间的如此阅读，而在一些公开课上，这一时间多是被许多阅读花样占据，的确看得出十分热闹，其实好多学生，特别那些特困生是难以受益的。所以，笔者坚持放手让每个孩子自由读，而我也利用这一时间重点地指导那些特困生。从学生提出的问题中，我们可以读出孩子们已经理解了什么，还有哪些需要帮助，还有哪些获得能够共享……]
三、动手操作，练说解读
师：请同学们拿出苹果，四人一组练习切。请同学们不要一齐切，最好先切一个，观察观察再切第二个，再观察再切第三个、第四个。
（生练切）
师：请汇报自己切的情况。
生1：我第一次拦腰切没有切出（该生举起第一次所切），因为切的偏顶了。
生2：我第一次拦腰只切出了四角星（该生举起所切的苹果），因为位置也不好。
生3：我是两次才切出来的。
……
师：请同学们用尺子量一量自己切的苹果，绘制一张图谱，说明什么是拦腰切？怎样才能切出苹果。
[通过学生的亲身实验，他们明白了“拦腰切”的腰应该指的是什么地方。许多学生第一次切，是找不准腰的，所以我让他们小组一个一个切，观察后再切。笔者对此做过多次尝试与测量，最好的苹果高的黄金分割点上才能切出好看的五角星。而让学生绘制图谱也有利于学生从动手实践的角度深刻理解这种切法的魅力所在，才能与一般的切法形成对比。让孩子动手绘制也是给学生敲的第二声锣]
师：怎么理解“这鲜为人知的图案竟有那么大的魅力”？
（多媒体出示第5自然段，并且引导学生多读）
师：请用课文的话说说自己是如何理解的？
[全体学生进入思考状态，因为魅力这个词不好解释，而本课学习，如果每个孩子不能真实的理解这个词，孩子也很难理解什么是本人作者告诉学生们的创造力。所以在这点教学上，我没有忙着让孩子回答，而是要求他们反复读课文，小组之间进行讨论，当然也允许学生借助有关手段来理解这个词]
生1：辞典中说魅力是“很能吸引人的力量”，我结合课文与辞典中的解释，感觉本文的魅力指的是拦腰切苹果发现到五角星，是许多人没有发现，所以特别吸引人。在第5段中“这个秘密不知从什么地方传到那男孩的幼儿园，然后又由亿传给我，现在我又传给你们大家。”可以看出吸引人的力量。
生2：从“是的，如果你想知道什么叫创造力，往小处说，就是换一种切苹果的方法”这句话中，可以读出魅力的意思就是创造力。
生3：读完这篇文章我知道，那种从顶部切到底部的切法是常用的方法，是没有魅力的，是不要传的，而因为拦腰切的人太少了，而拦腰切又能发现到五角星的人更少，所以才有魅力。
师4：我反复读了第1、2、3自然段，从邻居家的小男孩显示显示他学会的新本领，并且还要切亲自切苹果来显示，可以看出苹果中的五角星自身的魅力已经感染了这个小男孩。
师5：从第4、5自然段中作者发自内心的话，可以读出作者是被感染了，尤其是“现在我又传给你们大家”。
师：听了你们的说法，看得出你们已经解决了许多问题。怎么理解“是的，如果你想知道什么叫创造力，往小处说，就是换一种切苹果的方法。”？请同学们自读第四自然段，我想你们一定能够自己理解。
（生读自悟）
[在这一环节教学中，我没有让任何一个同学来说自己的理解，因为我想让孩子有一份属于自己理解的秘密。其实也不是什么秘密，因为孩子们阅读几遍后不需要老师的讲解都能理解作者所写的这句话，这也就是“恍然大悟”]
四、研究研究
师：我想请同学们用研究的方法来解决“这个五角星最早是由谁发现的？一般人为什么不拦腰切苹果？”两个问题。
[因为参考书中没有告诉这个五角星是由谁最早发现的，而了解这一问题是很重要的，也是很有意义的。而在课前，我也没有刻意准备，所以就有了如下的上网搜索过程]
1、寻找这个极具创造力的世界名人
（学生们在搜索引擎中键入“苹果里的五角星”，回车后，很容易找到世界第一个发现这个五角星的人，孩子们非常高兴，他们知道这个人是美国迪·恩·帕金斯的儿子。此时我问：“你知道他的儿子叫什么的吗？”学生继续上网查找结果没有找到答案。虽然没有找到，但孩子们仍然是高兴的，因为他们已经在前面的阅读欣赏中领略到这个孩子的创造力）
2、探索一般人为什么不拦腰切？
通过学生反复的研究与不断的切苹果观察思考，孩子们有着下面的说法：
生1：不拦腰切好看。我们把从顶端切到底部的苹果放在盘子里，就比拦腰切的苹果美观。
生2：不拦腰切能体现公平。如果几个人来平均分一个苹果，因为苹果不是一个圆柱体，拦腰切可以一眼看出大小，谁愿意吃小的，谁好意思直接拿大的吃，而一般切法切出的苹果大小往往一样，不存在公平的问题。
生3：不拦腰切也是一种习惯，人们习惯了，也感觉到这种方法顺手。
生4：人们不会想到切苹果还会有什么创造，怎么方便怎么切。
师：（此时的我坐不住了，我的灵感来了，我大声说）亲爱地同学们，太感谢你们了！我听出来了，因为好看、美观，人们发现不到丑拙之中也有美；因为公平，人们少了发现；因为习惯，人们缺少了思考，少了创造发明……我被你们创造性的理解“是的，如果你想知道什么叫创造力，往小处说，就是换一种切苹果的方法”感动了。我想请你们根据自己的发现的喜悦之情，用你特殊的那份感情，重读这篇文章。
[这是本课之中学生自己敲的最响的锣声，是震耳欲聋的锣声。在学生重读之中，孩子们陶醉的时刻，80分钟的铃声响了，我没有说话，悄悄地离开教室，这是一节没有再见的课堂，在回办公室的路上，孩子们那高声诵读没有停止……]
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