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我国烟草行业物流管理问题及对策研究论文
1烟草物流的概述
中国是目前世界上最大的烟草生产国和消费国,烟草行业为国家经济建设做出了巨大贡献,而物流作为"第三利润源泉"成为企业应对竞争的重要手段,烟草物流是烟草行业中非常重要的一环,对于烟草行业有极其重要的影响。
1.1烟草物流的内容
我国烟草物流的运作内容主要是由烟草物流运作对象和烟草物流运作主体构成。烟草物流运作对象包括卷烟及其上游原料烟叶及其辅料等原材料,其中卷烟纸和过滤嘴等就是辅料所包括的。在烟草物流运作主体方面,包括生产商与经销商,还有烟草物流企业作为我国目前烟草物流的运作主体。其中,生产商是指与卷烟生产相关的企业,经销商是指各地的烟草专卖局和烟草公司以及零售商户,而烟草物流企业是指专门负责烟草相关物流的第三方企业。它们分别在生产卷烟以及建立销售渠道和零售等环节中各司其职。
1.2烟草行业对烟草物流的要求
烟草行业是一个相对特殊的行业,因此物流管理上也有着特殊的要求。
目前在我们国家,烟草行业所实行的是国家专卖,因此烟草物流一般是由各级烟草公司(专卖局)相关部门负责。对于烟草物流的要求主要体现在信息管理、运输、库存等方面。因为烟草专卖的特殊性,所以运输环节是非常重要的,需要有先进的仓储运输设施以及更优化的运输路线。当然信息管理和库存这两方面也是重要的,不仅需要完善的信息技术支持,还要有整体全面规划的库存管理。总体而言,烟草行业应需要具有专业的物流人员、先进的物流设备、完善的管理技术等条件构成的烟草物流系统。
1.3烟草物流的地位及作用
我国是一个烟草大国,烟草行业为国家经济建设作出了重要的贡献,而烟草物流作为烟草行业中非常重要、不可或缺的环节,也得到了更多的重视,其对于烟草行业的生产、销售等方面都有非常重要的影响。烟草物流是烟草行业企业的核心竞争力,是卷烟企业价值链中最活跃、最具潜力的增长因素。它通过在规定的时间和地点以合适安全的方式与合理的价格将高质量的卷烟原料和产品送至要求的地点为生产带来场所价值、时间价值和加工附加价值。物流作为"第三方利润源”使烟草行业的经济价值又有了新的增长点,而且效果明显,增长速度迅速,给国家经济的发展产生了很大的影响。
2我国目前烟草行业物流管理技术应用及问题
2.1烟草行业物流管理技术方法的应用
我国烟草物流目前已开始启用多种先进的技术,基本实现了物流信息化、自动化。目前主要采用的技术有AGV控制系统、供应商管理库存(VMI)、RFID技术等。应用这些先进技术为物流管理带来了更高的效率及更好的效应。
2.1.1AGV控制系统在烟草物流过程中的应用目前,AGV已被称作现代物流系统的动脉。在无人自动化物流系统中它的柔性得到了充分的发挥,以以太网、无线AP设备、网络交换机为依托,通过监控并检查到信息,自动发出系统命令,完成流程作业中的任务,大大提高了作业效率。同时也通过网络交换机和无线AP设备,实现信息的实时传递,将电控系统与上位管理、调度、监控系统等连接起来,实现自动化和实时操控。
AGV控制系统在烟草物流中有很多方面的应用:当机台需要原料时,物流人员可通过机台电脑下达命令,AGV就会从原料库相应的出库站台提取托盘并送至机台位置。然后后台工作人员可以通过电脑给AGV控制系统下达命令,把托盘内已经耗尽的情况进行反馈,并自动回收已经空出的托盘。物流人员还可以在卷包机组由于各种原因产生许多残烟和废料时通过机台电脑对AGV下达任务命令,自动回收残烟和废料。另外,当节假日需要放假无人员管理等特殊情况发生时,工作人员可以通过机台电脑直接进行操作,将剩余辅料退回辅料平衡库内,以确保辅料温湿度控制及保持现场清洁。
目前AGV在国内烟草行业开始得到实践应用,降低了工人的劳动强度以及劳动力成本,并提高了工作效率,进一步提高了企业的管理水平和经济效益。
2.1.2VMI在烟草物流中的应用
在烟草物流中,当前库存管理模式的不足在一定程度上制约了烟草供应链的性能。于是,供应商管理库存(VMI)开始受到烟草行业的关注。
供应商管理库存(VMI)是_种由供应商进行库存管理,从而使库存管理得到改进的一种库存管理方法。应用VMI技术不仅可以改善烟草工商企业之间的物流体系各按自己的主张办事,不互相配合、互不往来的情况,更推动了现有烟草物流体系业务流程重组,促使现有物流战略从商业物流、工业物流拓展至消费物流。从而可以根据不同客户的需求提高物流作业效率,同时也减少了企业的库存水平,使卷烟的周转率得到提高。另外,还能有效防止重复建设导致的资源流失,使物流效能得到提高。而工商企业之间的库存信息共享,可以让企业更加灵活地进行工业生产。
但是目前VMI在国内应用得不多,因为VMI的实施需要依靠烟草工商企业之间建立战略合作伙伴关系,把烟草供应链中的物流、信息流和资金流整合起来。同时还需要凭借完善的信息技术,因为网络信息化是VMI的重要特征,所以实施VMI需要基础技术来支撑,如信息存储与交换技术、信息识别与采集技术和电子销售管理系统等。而目前国内对于VMI的顺利实施还存在一些阻碍因素,因此,VMI的大规模应用还要继续努力和完善。
2.1.3RFID技术在烟草物流中的应用
RFID是无线射频辨识系统的简称,它是一种非接触式的自动识别技术,此技术能通过射频信号对目标对象进行自动识别并获取所需要的相关数据,在各种恶劣环境中都能进行不间断的工作。目前国内大部分烟草工业企业已在产品上粘贴RFID标签,局部地区的烟草商业物流也引入了RFID系统,对到货的卷烟实行RFID整托盘扫描,到货扫描的效率及准确性得到了很大提高。
目前已有一些省市开始应用RFID技术,通过对物流作业中的全部流程实行RFID技术,逐渐构建了拥有物联网特征,能够做到全方面感知、全程实时控制的烟草物流信息化建设的新模式,使物流作业达到可视化、实时化、自动化的新标准,较大程度提高了物流管理的水平。
2.2烟草行业现行物流管理方法中存在的问题
目前,烟草行业物流管理已得到了明显的发展与进步,广泛地引进了新技术,烟草物流显得更为专业,但是同时,烟草物流管理中存在的不足也应该受到重视。
2.2.1物流设施陈旧,效率较低
在技术上,我们应该合理地引入一些适合自己的新技术,并配合更专业的物流设备,从而使物流成本降低,并且有效地提高采购及配送等流通环节的工作效率。然而,我国如今大部分烟草物流企业依然在使用传统的陈旧的物流设备,这些物流设备工作时间太久,已不适合现在的需要,而且成本高,操作难度大,效率低,从很多方面都影响了物流的配送流程。另外,我国目前很多仓库建设都很原始,物流运作环境也非常不利于新设备的引用。设施的陈旧也在多方面影响了物流的配送过程,从而使物流工作效率长期持续在较低的标准。2.2.2烟草物流的信息化程度不高在实习过程中,笔者明显地感受到了信息化程度不高这—显着问题,如部门与部门之间的信息缺失、财务接口与各个部门之间的信息缺失、部门内部之间的信息缺失,造成了整体信息的不协调不完善的情况,我自身认为最大的原因就是企业中缺乏物流专业管理人才,导致了大部分的工作人员并非是专业人员,所以对信息共享这一先进的概念没有深入地认识,信息化建设的重要性观念淡薄,供应链管理库存就不能实施,从而导致了整个流通过程中的信息缺失。可见,信息化程度的不完善,造成了信息的资源浪费。
2.2.3物流作业人员专业程度不一、素质不高从当前我国烟草行业的物流人员情况来看,物流员工的来源复杂,文化程度不专业也不对口,很多不相干专业毕业的学生都能从事烟草物流工作。而且很多员工没有受到过相关系统物流知识的培训,也没有实践操作的经验,同时很多员工还要从事其他方面工作,如销售,导致物流人员职业素质普遍都不高,再加上严重缺乏物流相关专业的人才,很大程度上使烟草的物流高效运作和烟草物流的长远发展受到影响。
2.2.4烟草物流服务对象数量众多,但订单量小且分散我国大部分的卷烟客户都是小本经营的零售户。他们每次订货的数量少而分散,在农村更普遍地存在这种现象。而且我国卷烟的品种数量较多,卷烟品牌的集中度较低。由于零售户数量众多、每笔订单偏小、卷烟品种较多的情况客观存在,在实行配送到户的物流模式时,分拣量加大、配送频次较高,配送成本和工作人员的工作量以及工作难度都在很大程度上增加了。
2.2.5卷烟库存的分散
由于目前我国的烟草行业还没有实现库存的集中调度,从而导致了烟草配送时无法合理地整合分散的库存,因而使整个库存量持续处于居高不下的状态。我国各个地区的卷烟厂与烟草公司都分别拥有自己的仓库,这样分散的库存还使企业的管理成本增加,配送效率受到影响,同时掩盖住了企业管理中的一些问题。
3应对烟草行业中物流管理问题的相关对策
3.1引进新技术和新设施
目前,我国应该多引进世界先进的物流技术和设备,以此来提升烟草行业整体物流水平。烟草物流想要得到发展,就应该采用尖端科技和先进的物流系统,比如电子定货、条码技术、数据库技术、电子数据交换系统等这些信息技术在烟草物流中应该广泛地运用起来,还要加大对运输、装卸、仓储等环节专业化、智能化和标准化的物流设备的投入。
在烟草行业中,我们应该推广一些先进的物流设备,如RFID自动扫描设备、自动半自动分拣线、自动升降卸货平台、仓库自动温湿度控制设备、自动输送机等,使现代的物流理念能够与烟草物流更好地结合。各企业应根据自身发展实际和业务需要,应对市场的需求,建立立体仓库、点对点自动存取的高架箱、自动化分拣线、架空输送带、电子标签托盘等高科技装置,合理地开发并运用一些先进智能的系统,如卷烟分拣包装管理系统、绩效评价考核系统、GIS智能优化调度管理系统等多种不同的管理系统。
当然企业在引进高新技术的同时,我们也要考虑到是否能够适应我国企业发展的特点,切忌盲目照抄照搬,一定要结合自己的实际情况来具体分析。
3.2培养物流人才打造专业的管理团队
当今世界,经济全球一体化已成为不可阻挡的历史大潮,科技的不断发展,新设施设备的广泛应用,社会经济环境越来越复杂,对物流工作提出了新的挑战,社会对物流人才的需求也越来越大,所以对物流人才也提出了更高的素质要求。因此应更加重视物流人员的工作素质及专业知识的提高,加强对行业物流从业人员的专业培训,提高员工的各方面综合素质以适应现代物流建设不断发展的要求。面对中高端物流人才的巨大缺口,我们不仅需要制定合理的人才引进政策,而且还要吸引综合物流管理人才和技术人才,他们需要具有丰富的物流管理经验、掌握与时俱进的物流先进理论并能够熟悉中国的市场。加强危机竞争意识教育、职业品质教育、继续教育,不断增加新知识,组织开展学习现代物流基础知识、岗位职责、技能和团队合作能力的培训,另外还需根据烟草行业的特殊性对员工进行相应的培训,要求员工能了解烟草的各方面特征,打造团结合作以及高效的物流管理团队。
3.3加强物流信息化建设
近年来,随着中国经济的快速发展,物流行业的信息化建设进入到了有一个新的阶段。企业开始逐步重视加强物流信息化建设,实施信息化首先需要的是规范管理流程,再以先进的信息技术为辅助,使物流数据采集准确、信息流转及时、流程规范合理,整个管理过程井然有序,从而提高管理效率,使烟草物流的信息化建设的硬件环境和信息化建设的硬件资源配套设施得到完善,是每个物流管理者的职责所在。
企业在物流管理中应广泛使用计算机和各种高端设备来建立大型配送中心和配送体系,使物流企业能够建立信息共享、共同协作和一体化的信息平台,实现专业化与社会化相结合的配送方式,使得物流信息化过程能够转化为减少物流成本,并使整个物流企业得到增值的过程。此外烟草物流信息化的建设,要使得所有的单据都能够采用计算机处理,实现财务?物资信息的全方位共享。
3.4启用绿色物流
在倡导低碳生活的今天,为了实现长期、持续、稳定的发展,就必须采取各种措施来节约资源和保护环境,所以绿色物流便将成为烟草物流发展方向。发展绿色物流,可以帮助烟草企业臝得公众的信任,树立良好的企业形象,增强烟草行业整体竞争力,与此同时,也为国家资源及环境保护做出贡献,推动世界环境保护工作的发展。
在运输过程中,通过有效利用环保车辆,降低车辆运行,实现节能减排。同时,要加强车辆的维护和保养,降低车辆运行过程中产生的油耗和排放。此外,应对运输线路进行合理规划,并使往返载货的效率得到提高。
首先,在条件允许的情况下可以改变流通过程,使其更加绿色化,如将分散的加工方式转变为专业且集中的加工方式,用规模作业的方式使资源利用率得到提高;将加工过程产生的废料进行加工处理,可减少废弃物带来的污染。其次,在运输方面,应采用集约化调度,降低空载率,还应进行智能化调度配送车辆、人员、在途卷烟。最后,在包装等方面提倡绿色包装,即少耗材、可再用、可回收和可再循环。在搬运方面,应减少不必要的人力资源的浪费。
3.5重视工商物流一体化建设
随着中国烟草行业的发展,工商协同营销已经成为行业的共识。众所周知,在烟草的整个物流体系中,目前烟草工业企业和烟草商业企业存在各管各的、部门之间互不来往交流的现象,所以烟草行业必须根据VIM供应商管理库存理论,_步_步实现工商企业一体化,共同来管理库存,降低无效的作业流程和有效地提高仓库的利用率,只有这样,烟草物流才能具有发展潜力。
按照相关要求,首先应建立自上而下的协作机制,推进工商物流组织一体化。应尽快成立工商物流一体化建设领导小组和办事机构,从服务客户、降低物流成本出发,提高企业整体竞争力的高度来认识现代物流建设工作。其次是建立工商物流一体化协同平台,运用供应商管理库存的理论,通过对虚拟仓库、电子锁、GPS平台等技术手段的研究,实现库存、订单、补货等信息的共享。再次是实现工商物流对接平台,分别以"订单供货"和"订单生产"作为导向与核心,遏制管理过程中出现的失误发生,降低仓库的使用率,使烟草工业企业和烟草商业企业实现全方位的对接。最后是建立工商企业统一的物流标准化体系。烟草企业根据综合管理标准体系,以目标管理系统、资源与支持过程系统、产品实现过程管理系统、财务管理系统为依托,遵循各个流程作业的标准,工商之间的各级领导要带领、组织所属员工,学习体系文件,贯彻、维护体系的要求和规定,所有管理人员和员工都应按照体系的要求和规定,全面认真地贯彻实施。
3.6优化业务流程,建立严格的规章制度和落实责任管理为了优化物流管理问题,应该建立合理和完善的管理制度,在操作中那些不合理、不规范的应予以取缔,但并不是要全部推翻原有的业务流程,而是需要一个循序渐进、水到渠成的过程,重新根据烟草行业的特殊性设计流程,使烟草作业流程更加标准化、专业化。在整个烟草物流中,要正确处理各流程之间的关系,烟草商业物流从进货到验收、入库、货位管理、分拣、打码、包装、分类、出货检查、装货、送货,必须有专门的标准化措施。与此同时规章制度要严格规范,并保证严格遵守,还要制定管理责任制度,将管理责任明确化,使每一个管理者都能按照预定目标夯实基础管理,落实工作责任,门提出物资的需求给供应部门,供应部门在查看实际物资库存的情况后,向不确定的多个不同供应商发出采购的需求信息。在和供应商经过多轮协商后,不同的供应商会给出不同把每一次工作都做到位,每一个环节都精细化管理,努力提高服务水平,提高工作效力,从而以最经济的管理方式获取最大的效益。
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