板栗炖猪蹄的家常做法步骤

板栗炖猪蹄的家常做法步骤

　　1.猪蹄剁成小块，洗净，把毛刮干净，放在水中煮十分钟。然后冲洗干净

　　2.板栗开水煮一下，剥去外面的皮

　　3.猪蹄放进锅里，加几片姜炖肉包，冰糖，香叶然后放盐和生抽，拌匀后加进足够的水。

　　4.大火烧开后转小火炖15分钟

　　5.放气倒入板栗再煮，板栗熟透后加味精

　　6.装盘。

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