番茄啤酒炖猪蹄的家常做法

关于番茄啤酒炖猪蹄的家常做法

　　1.准备好原料。

　　2.猪蹄加一半姜片，花椒，全部的料酒，水烧开焯烫一遍。

　　3.焯好的猪蹄洗净血沫。番茄去皮切片。

　　4.热锅凉油，煸香剩余的花椒，姜片，干辣椒，加入番茄翻炒。

　　5.番茄完全炒碎。

　　6.加人猪蹄。

　　7.加入啤酒，白醋。

　　8.再加少许的水一起烧开改小火炖到猪蹄酥烂。

　　9.最后加盐，鸡精调味，再大火收掉点汁水就可以。

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